厨灶有哪些选择(厨灶有哪些选择技巧)

时间:2022-12-09人气:作者:未知

厨灶有哪些选择(厨灶有哪些选择技巧)

厨灶有哪些选择

厨灶有哪些选择

1.看外表

目前市场上的炊具材料主要有陶瓷、钢化玻璃、拉丝不锈钢等。其中,陶瓷安全易清洗,不易发黄变形,抗冲击能力强;钢化玻璃外形美观,导热快,局部加热不会开裂。拉丝不锈钢安全性能更好,易于清洗。

2.看气密性

选择灶具时,还需要检查气密性。具体来说,打开气源后关闭旋钮,用肥皂液刷洗塑料管道、阀体和接口件。如果没有漏气,说明气密性好。

3.看看热效率

热效率越高,燃气燃烧越充分,炊具聚热越快,聚热越多,烹饪时间越短,从而达到节能省气的目的。

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