苏州震泽古镇有什么好吃的 苏州震泽古镇特产美食小吃
时间：2023-05-12人气：作者：佚名
苏州震泽古镇有什么好吃的
美食指南：
一、当地名菜
1、锦秋五彩鮰
特点：口味香糯，鲜香味浓，色彩丰富。
2、腾龙蹄
特点：酥而不烂，肥而不腻，色泽红润，表面油亮。
3、御膳传家羊肉
特点：色泽红亮，回味悠长，滋阴补肾，温中壮阳，轻身养颜。
4、黄汤芦笋
特点：菜品精工细作，汤汁鲜美。
5、宽汤野甲鱼
特点：滋补佳品，鲜美可口。
6、凤肾炖龙爪
特点：汤汁鲜美，滋补强身，是冬令进补的好品。
二、糕点
定胜糕
这种糕点两头大，中间凹进，状似元宝，一般是比较喜庆的红色，寓意“步步高升”。
若你是初次来到震泽，一定不能错过了定胜糕。味道纯正的定胜糕，温馨糯软，可让你不由自主地哼起儿时的歌：“摇啊摇，摇到外婆桥……”。
薄荷糕
融入了薄荷味道的微甜糕点，既是消暑的好食品，又能补充卡路里，这便是江南人的智慧。清《调鼎集》记载了薄荷糕的功效：“主治风伤寒、发汗、恶气、心腹胀痛，随意取食，无任何食忌。”每逢夏季来临，薄荷糕就成了伟伟小吃的主打产品，已经延续了六十个年头。
一年只做暑季，暑季只有早晨可买。
袜底酥
震泽袜底酥产自宝塔街上的老字号饼店新仁昌，相传已有一百多年的历史。长于烘烤各类糕点，当街制作，香飘宝塔街，令游客驻足购买尝新。
麦芽塌饼
每年立夏的时候，麦芽塌饼是新仁昌的主推产品。麦芽塌饼原料由麦芽、佛耳草、糯米粉和馅料组成。
推荐拍摄点：慈云禅寺、桥上、游船旁、巷子里
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