时间:2023-12-19人气:作者:未知
1、材料:山药300克,泡发好的黑木耳200克。
2、瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。
3、山药切薄片备用。
4、木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净。
5、锅中油热后,放入肉片翻炒至完全变色,盛出备用。
6、锅中重新放少许油,放入山药、木耳翻炒均匀,加少许清水翻炒至熟。
7、放入肉片翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可食用。
1、海鲡鱼(带下巴) 1个(约500公克),牛蒡1/4条,香菇1朵,油麻菜花适量,姜片20公克,姜丝适量,水140cc,酒90cc,酱油60cc,味醂30cc,砂糖15公克。2、将海鲡鱼适当切块,在滚水中氽烫,捞起冲冷水
(0)人喜欢2023-12-191、主料:西兰花300克。辅料:胡萝卜100克,蘑菇(鲜蘑)150克。调料:小葱10克,大蒜10克,盐5克,醋5克,香油10克。2、将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开,凉凉;3、将适量胡萝卜切成小丁,蘑菇切成片,过
(0)人喜欢2023-12-191、食材:猪肝、姜、酱油、紫苏叶、白芝麻、面粉。2、猪肝400克,切成菱形块,净水冲洗后淋干,涂上姜汁与酱油混合佐料;3、另取生姜1个去皮,新鲜紫苏叶4片一起切碎,打入鸡蛋1个,再加入白芝麻50克,面粉适量,调成糊状;4
(0)人喜欢2023-12-191、原料:黄花300克、腰果50克、青红辣椒各1个、猪通脊300克、姜粉5克、盐5克。2、新鲜黄花的处理,把新鲜黄花的花蕊全部摘掉,就可以去掉大部分的秋水仙碱了。3、再把去掉花蕊的黄花放在淡盐水中浸泡30分钟。4、先把腰
(0)人喜欢2023-12-191、海鲡鱼(带下巴) 1个(约500公克),牛蒡1/4条,香菇1朵,油麻菜花适量,姜片20公克,姜丝适量,水140cc,酒90cc,酱油60cc,味醂30cc,砂糖15公克。2、将海鲡鱼适当切块,在滚水中氽烫,捞起冲冷水
(0)人喜欢2023-12-191、主料:西兰花300克。辅料:胡萝卜100克,蘑菇(鲜蘑)150克。调料:小葱10克,大蒜10克,盐5克,醋5克,香油10克。2、将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开,凉凉;3、将适量胡萝卜切成小丁,蘑菇切成片,过
(0)人喜欢2023-12-191、材料:山药300克,泡发好的黑木耳200克。2、瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。3、山药切薄片备用。4、木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净。5、锅中油热后,放入肉片翻炒至完全变色,盛出备用。6
(0)人喜欢2023-12-191、食材:猪肝、姜、酱油、紫苏叶、白芝麻、面粉。2、猪肝400克,切成菱形块,净水冲洗后淋干,涂上姜汁与酱油混合佐料;3、另取生姜1个去皮,新鲜紫苏叶4片一起切碎,打入鸡蛋1个,再加入白芝麻50克,面粉适量,调成糊状;4
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