时间:2023-12-27人气:作者:未知
1、主料:鲟鱼1500克。辅料:辣椒(红、尖)5克。调料:白砂糖10克,小葱10克,盐5克,味精2克,姜10克,香菜10克,醋10克,猪油(炼制)50克,大蒜(白皮)10克。
2、将鲟鱼宰杀治净,片取净肉切成6.6 厘米宽、9.9 厘米长的块,放入盘中,加盐腌30 分钟;
3、姜葱洗净,姜去皮,葱切丝;
4、蒜去蒜衣拍松;红辣椒去蒂、籽,洗净切丝;
5、炒锅烧热,下底油,放葱姜丝,冲香味,加汤、下鱼块,放盐、醋、糖、红辣椒、蒜瓣、味精,同烧;
6、待烧开后,文火炖30 分钟左右,撒香菜段即可上菜。
1、抹茶,又作末茶,起源于中国隋唐时期,其做法是采集春天里的嫩茶叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(即团茶)保存。等到食用时,先将饼茶放在火上烘焙干燥,后用天然石磨碾磨成粉末,再倒进茶碗并冲入沸水,用茶筅充分搅动碗中茶水,使其产
(0)人喜欢2023-12-271、用清水将牛肉洗净,然后焯水洗净浮沫,这样可以去除鲜肉中的腥味。2、焯水后的牛肉,放入电压力锅内,加入小半碗水就可以,然后加调料。3、1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黄酒,山楂5个,桂皮,香叶,花椒、大料适量放入调料盒
(0)人喜欢2023-12-271、食材:鸡腿4个、干粉皮100克、虾皮50克、盐、花椒、胡椒粉、淀粉、生姜、葱、香菜。2、将鸡腿放进冷水中煮开,撇去浮沫,放入生姜片、葱段和花椒,多加点水煮熟;3、将煮熟的鸡腿捞出,上面的肉全部剔下来,切成丁;4、把干
(0)人喜欢2023-12-271、不会,鸡肉和黄豆,土豆是营养丰富的食品,日常生活当中,人们经常吃这两种食材,但是在制作过程当中可能会因为自己厨艺的不同造成食材味道不尽相同,鸡肉当中富含蛋白质,可以补充人体脂肪,黄豆当中富含植物蛋白也是对人体很有益的
(0)人喜欢2023-12-271、主料:鲟鱼1500克。辅料:辣椒(红、尖)5克。调料:白砂糖10克,小葱10克,盐5克,味精2克,姜10克,香菜10克,醋10克,猪油(炼制)50克,大蒜(白皮)10克。2、将鲟鱼宰杀治净,片取净肉切成6.6 厘米宽
(0)人喜欢2023-12-271、抹茶,又作末茶,起源于中国隋唐时期,其做法是采集春天里的嫩茶叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(即团茶)保存。等到食用时,先将饼茶放在火上烘焙干燥,后用天然石磨碾磨成粉末,再倒进茶碗并冲入沸水,用茶筅充分搅动碗中茶水,使其产
(0)人喜欢2023-12-271、用清水将牛肉洗净,然后焯水洗净浮沫,这样可以去除鲜肉中的腥味。2、焯水后的牛肉,放入电压力锅内,加入小半碗水就可以,然后加调料。3、1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黄酒,山楂5个,桂皮,香叶,花椒、大料适量放入调料盒
(0)人喜欢2023-12-271、食材:鸡腿4个、干粉皮100克、虾皮50克、盐、花椒、胡椒粉、淀粉、生姜、葱、香菜。2、将鸡腿放进冷水中煮开,撇去浮沫,放入生姜片、葱段和花椒,多加点水煮熟;3、将煮熟的鸡腿捞出,上面的肉全部剔下来,切成丁;4、把干
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