鲍鱼怎么弄 鲍鱼怎么弄来吃?
时间：2024-06-24人气：作者：佚名
1、鲍鱼六个，大蒜若干，葱一根，盐、 若干，糖若干，料酒若干，生抽若干，油若干。
2、鲍鱼买回来，洗干净，接着一个个拿出来，用刀挖出来，用手是扣不出来的。挖出来后，去掉黑色的内脏，鲍鱼嘴巴那里也要清洗一下。
3、鲍鱼挖出来后，把身上的壳也洗刷干净，装盘。接着在鲍鱼身上切花，所有鲍鱼肉切好之后，把它放在壳上。顺便把葱洗干净，切好装盘待用。
4、把大蒜拍好切碎，装碗里，顺便加盐，加糖，加生抽，加料酒，加点水，搅拌均匀做汁，接着把汁用调羹一勺一勺放鲍鱼上，放好之后，直接在蒸锅上蒸十分钟。
5、等时间到了，把鲍鱼拿出来，这时候蒸鲍鱼的盘子很多汁，倒在碗里待用。接着把锅洗干净，开火，倒油，油开把葱倒进去翻炒几秒，之后把蒸鲍鱼倒出来的汁倒进锅里，再撒一点生粉进去，用铲子搅拌一下，等汁浓稠就关火。最后把汤汁均匀倒在蒸的每个鲍鱼上就可以了。
7、鲍鱼用料酒去腥。蒸的时候看火候大小，十分钟上下基本可以了。
最新文章
1、准备用料：黄豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g 。 2、先把面粉倒入面包机内，再加入黄豆面。 3、接着放入少许的白砂糖。 4、再放入酵母。 5、加入适量的清水。 6、用筷子搅成棉絮状后，启动和面
(0)人喜欢2024-06-24
1、在生鸡翅正反面分别斜到划几刀，用两勺老抽，两勺料酒腌至少俩小时。2、锅中放水和葱姜片，鸡翅下锅煮开，捞出，用冷水冲洗掉浮沫，沥干；3、小火，锅中放一点底油，将鸡翅煎成两面金黄色。4、一听可乐、一大勺料酒、一勺老抽，两
(0)人喜欢2024-06-23
1、材料：肉末300g、榨菜1包、小葱适量、面粉300g、花椒粉适量、白糖适量、盐适量、鸡蛋适量、蚝油适量。2、肉末放在一个大盆中；3、榨菜过几遍水，切成碎末，小葱切成碎末，倒入盆中；4、加入面粉、花椒粉、蚝油、鸡蛋，再
(0)人喜欢2024-06-23
1、烧点柴火,起锅烧油来一勺黄豆酱,一点干辣椒,八角,花椒,姜片葱花,桂皮,大蒜少许的味极鲜加水搅拌均匀。2、下入鲶鱼倒少许的料酒,开锅后下入茄子盖盖儿焖五分钟开锅。3、玉米面做的大饼贴到这个锅边上,给它盖上锅盖炖半个小
(0)人喜欢2024-06-23
1、鲍鱼六个，大蒜若干，葱一根，盐、 若干，糖若干，料酒若干，生抽若干，油若干。2、鲍鱼买回来，洗干净，接着一个个拿出来，用刀挖出来，用手是扣不出来的。挖出来后，去掉黑色的内脏，鲍鱼嘴巴那里也要清洗一下。3、鲍鱼挖出来后
(0)人喜欢2024-06-24-
1、准备用料：黄豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g 。 2、先把面粉倒入面包机内，再加入黄豆面。 3、接着放入少许的白砂糖。 4、再放入酵母。 5、加入适量的清水。 6、用筷子搅成棉絮状后，启动和面
(0)人喜欢2024-06-24 -
1、在生鸡翅正反面分别斜到划几刀，用两勺老抽，两勺料酒腌至少俩小时。2、锅中放水和葱姜片，鸡翅下锅煮开，捞出，用冷水冲洗掉浮沫，沥干；3、小火，锅中放一点底油，将鸡翅煎成两面金黄色。4、一听可乐、一大勺料酒、一勺老抽，两
(0)人喜欢2024-06-23 -
1、材料：肉末300g、榨菜1包、小葱适量、面粉300g、花椒粉适量、白糖适量、盐适量、鸡蛋适量、蚝油适量。2、肉末放在一个大盆中；3、榨菜过几遍水，切成碎末，小葱切成碎末，倒入盆中；4、加入面粉、花椒粉、蚝油、鸡蛋，再
(0)人喜欢2024-06-23
