上海弄堂小吃-寻觅记忆里的童年美食（老上海弄堂小吃）
时间：2022-06-22人气：作者：未知
上海弄堂小吃
对老上海人来说，在上海这块热土上，街头巷尾的小吃也是爱上海的千千万万理由之一。弄堂小馄饨、长脚面、大肠面、阿大葱油饼...这些口口相传隐藏在弄堂里的美味，你都吃过吗?
开洋葱油拌面
食材简单到略显朴素，但以熬香的葱油加上烧透的开洋，和面条一起拌着来吃，那种满足的味道即使桌子上有再多的小菜，保证你看也不会看一眼。
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1、暖水瓶储藏法。暖水瓶是生活中比较常见的工具，密闭性好，温度相对稳定，因而用来储存白茶再合适不过了。用保温瓶保存白茶，只需将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。 2、冷藏储藏法。用冰箱冷藏保存茶叶是比较常见的方法
(0)人喜欢2023-03-10
1、将苹果去皮，对半切开，延边缘切片成半圆形薄片，备用。2、盆中放入白砂糖、牛奶和鸡蛋，用打蛋器充分搅拌均匀。将烤箱以180℃提前预热5分钟。3、盆中筛入低筋面粉，充分搅拌均匀。4、将融化好的黄油（隔水融化呈液体状）倒入
(0)人喜欢2023-03-10
1、食材：猪皮子250克、土豆500克、盐3克、辣椒5克。2、将土豆除皮，然后切厚块泡水中待用。3、将猪肉皮子除毛洗净放压力锅中炖压十五分钟放凉待用。4、将冷后的肉皮子舀入铁锅中煮开几分钟，再倒入土豆炖至熟透。5、土豆炖
(0)人喜欢2023-03-10
1、主料：鸡适量、红枣10个，姜片适量，当归5克，白芍，5克，生地黄4克，川芎2克。2、将宰好的走地鸡洗净，斩成块，氽水捞起。3、各药材洗净，红枣要拍扁去核，各物装入煲汤袋里。4、煮沸清水，放入煲汤袋、鸡块和姜片，大火煮
(0)人喜欢2023-03-10
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