时间:2022-06-28人气:作者:admin
鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉,其形状像斗笠,肉质细嫩、味道十分鲜美,那么鸡胸肉怎么腌制才嫩呢?
建议在鸡胸肉上滴几滴柠檬汁,柠檬汁中含有丰富的有机酸,能够让鸡肉纤维断裂,这样吃起来味道会更嫩。或者腌制鸡胸肉的时候加个鸡蛋进去,烹饪时能让鸡胸肉更嫩。
此外,在腌制鸡胸肉时加淀粉也是很不错的,淀粉可用于勾芡、上浆、腌制肉类,腌制肉类时能使肉更鲜嫩,腌制鸡胸肉的时候加些淀粉进去是很不错的。
有一定辅助减肥作用。
吃鸡胸肉减肥是通过低碳水化合物、高蛋白和脂肪的饮食使人体产生一种“酮”的物质,让人体本来靠葡萄糖提能转为由“酮”供能,在“生酮饮食”作用下,身体靠燃烧脂肪来维持机能,从而起到一定的辅助减肥效果。
鸡胸肉是高蛋白低脂肪食物,100克鸡胸肉热量大约是133大卡,食用后既可满足人体对蛋白质的需求,为人体带来充足的饱腹感,同时又可以减少其它高热量食物的摄入,因此如果坚持鸡胸肉少油少盐烹饪食用的话,是有可能起到辅助减肥作用的。
吃鸡胸肉减肥如果想有理想的效果的话,那么鸡胸应避免油炸、油煎等方式,最好是水煮或蒸着吃,把煮熟的鸡胸肉撕成肉丝,和用沙拉酱蔬菜、水果拌着吃是比较好的,而且鸡胸肉本身维生素、膳食纤维较少,搭配蔬菜、水果可起到互补的作用,这样不仅营养更均衡,吃起来味道也会更丰富美味。
建议100克以内为宜。
虽然鸡胸肉热量较低,适合减肥期间食用,但任何食物吃多了的话对身体都是不利的,鸡胸肉摄入过量导致体内热量增加,人体消化不了多余的热量就会转为脂肪堆积在体内,从而影响减肥的效果,所以对于减肥人群来说,一顿吃100克,一天吃一次鸡胸肉就可以了。
1、暖水瓶储藏法。暖水瓶是生活中比较常见的工具,密闭性好,温度相对稳定,因而用来储存白茶再合适不过了。用保温瓶保存白茶,只需将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。 2、冷藏储藏法。用冰箱冷藏保存茶叶是比较常见的方法
(0)人喜欢2023-03-101、将苹果去皮,对半切开,延边缘切片成半圆形薄片,备用。2、盆中放入白砂糖、牛奶和鸡蛋,用打蛋器充分搅拌均匀。将烤箱以180℃提前预热5分钟。3、盆中筛入低筋面粉,充分搅拌均匀。4、将融化好的黄油(隔水融化呈液体状)倒入
(0)人喜欢2023-03-101、食材:猪皮子250克、土豆500克、盐3克、辣椒5克。2、将土豆除皮,然后切厚块泡水中待用。3、将猪肉皮子除毛洗净放压力锅中炖压十五分钟放凉待用。4、将冷后的肉皮子舀入铁锅中煮开几分钟,再倒入土豆炖至熟透。5、土豆炖
(0)人喜欢2023-03-101、主料:鸡适量、红枣10个,姜片适量,当归5克,白芍,5克,生地黄4克,川芎2克。2、将宰好的走地鸡洗净,斩成块,氽水捞起。3、各药材洗净,红枣要拍扁去核,各物装入煲汤袋里。4、煮沸清水,放入煲汤袋、鸡块和姜片,大火煮
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(0)人喜欢2023-03-10