荞麦面好吃吗(油醋汁拌荞麦面好吃吗)

时间:2022-07-04人气:作者:佚名

荞麦面好吃吗(油醋汁拌荞麦面好吃吗)

1、荞麦面的口味根据个人喜好来定喜欢不喜欢吃。

2、荞麦面呈灰褐色,味道独特,口感略微粗糙,是一种营养价值很高的粗粮,它的保健作用在于可以降血脂、降胆固醇、保护心血管。

3、维生素B2也要高于小麦。荞麦中所含的3%-4%的脂肪主要为单不饱和脂肪酸的油酸和多不饱和脂肪酸的亚油酸,它们可以起到降低血脂的作用,而且也是前列腺素和脑神经的重要成份,所以还有调节、增强生理机能和健脑的功能。

标签: 好吃  荞麦面  
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