时间:2022-07-16人气:作者:admin
喝茶有助于健康,甚至延年益寿的说法相信大部分人都听说过,但有些传言却说隔夜茶有毒、喝隔夜茶会致癌,事实果真如此吗?
华人喝茶已有数千年的历史,茶叶被证实具有利尿、提神醒脑、消除疲劳、增强耐力等效果,近年健康风潮兴起,茶的保健功效也受到认同,过去冰箱不普及的年代,许多民众会烧一大壶热开水,然后加入茶叶冲泡,供当日饮用,通常茶叶会泡很长一段时间;如果当天没喝完,甚至第二天继续喝,这就是所谓的「隔夜茶」。
茶叶中含有糖类、蛋白质、氨基酸等营养成分,茶叶冲泡后,如果放置过久,除了大多数维生素会丧失外,也容易孳生微生物,导致茶汤变质酸败,一旦含有病菌就会影响健康;而茶叶泡太久,所含茶碱与单宁等物质释放过多,也可能导致对茶碱敏感的人心律不整、增加心脏负担等副作用。
要发挥茶的功效、品尝茶的真正味道,建议「现泡现喝」最好,以免保健功效大打折扣,真的要喝隔夜茶,也需注意自身状况。
此外,网络也有普洱茶致癌的说法,所有茶类、包括普洱茶均应保存于低温、干燥的环境中,只要保存得当,就没有危害健康之虞,但若储藏在不当环境下,遭受具有毒害的微生物污染,最好避免再喝,以免危害健康。
1、皮蛋1个、瘦肉50克、芹菜少许、燕麦片40克。2、将皮蛋切成小方块,瘦肉剁切成茸,芹菜洗净切成碎粒。3、水1碗(约250毫升)倒入于小锅中,打开火,煮沸后加入燕麦片、皮蛋、瘦肉茸,煮沸后再用小火煮1分钟左右,关火,依
(0)人喜欢2023-03-101、食材:水仙芒果1000克、糯米250克、白糖5克、盐3克、新鲜薄荷叶3克、椰浆200毫升、椰蓉100克。2、糯米洗净放入电饭锅中,加入250ml水,煮熟,放凉备用。3、芒果对半切开、去皮,一半果肉横切成2mm厚的芒果
(0)人喜欢2023-03-101、大白菜2斤、精品五花肉1斤、香菇15个、小葱适量、姜适量。2、准备3斤面粉。3、酵母粉加面粉(比例1/1)酵母粉2克,加水调均,放置15分钟后加入装面粉的碗里加水揉成面团后发酵(面粉1斤)面粉里先加勺糖搅拌一下。4、
(0)人喜欢2023-03-101、西红柿去皮切块,鸡蛋打好备用。淀粉加少许凉水备用。2、锅中加一杯水(约450~500ml),放入切块的西红柿,同时紫菜撕碎一起下锅。水大开后,下淀粉液,搅拌后倒入蛋液。然后加盐。到在开时放入小葱段。搅合一下即可起锅。
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(0)人喜欢2023-03-10