养胃的食物有哪些 吃什么东西养胃又治胃病

如今患有胃病的人越来越多，而正所谓病从口入，不少胃病都是因为刺激了肠胃，或者是吃了不干净的食物导致的，而想要防治胃病，“食养”最为关键，俗话说“胃病是三分治七分养”。那么养胃的食物有哪些呢？

灵芝

灵芝绝对是我国能药食两用的上等佳品，可以增强免疫力、健脾养胃、补气养血、安神醒脑，而且因为里面含有灵芝多糖，具有非常强的抗氧化功效，而且含有的糖肽类、生物碱可以保护肠胃，修复胃粘膜，并且还能抑制胃炎细胞癌变的作用，从而能够起到预防和降低胃癌的功效，因此被誉为天然养胃药。

灵芝猴头菇枸杞汤的做法：把猴头菇放入水中浸泡三小时，浸泡的时候一定要多次换干净的水，浸泡好后捞出剪掉硬老根，再剪成小块，再把排骨和姜片一块倒入锅里，再倒入水，煮开五分钟后捞出，清洗干净后放入锅里，同时放入灵芝，排骨，倒入水，大火烧开后小火慢慢炖煮90分钟，最后用盐调味即可。

红薯

胃是人体的粮仓，我们社区的食物通过胃储存，消化之后句能为身体提供更多的营养，如果肠胃不好，那么食物就不容易消化，从而影响身体健康，而红薯则是一种可以养胃的食物，红薯里面含有丰富的碳水化合物、蛋白质，膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及微量元素，可以增强食欲，令营养均衡，还可以保持血管弹性，防治便秘，并且还能养胃、化食、去积。

红薯银耳糖水的做法：先把红薯洗干净后去皮切成块状，银耳放入水中浸泡一小时，捞出去蒂撕成小块，倒入电高压锅里面煮熟，再倒入红薯，倒入水煮至断生，再倒入银耳，最后放入冰糖，枸杞，盖好锅盖煮五分钟即可。

猴头菇

猴头菇是一种营养丰富的天然食物，具有食用价值和药用价值，猴头菇里面富含不饱和脂肪酸，可以促进血液循环、增强免疫力，降低胆固醇，还可以抗衰老，防癌抗癌；并且猴头菇可以促进消化，增强食欲，开胃保护胃粘膜，从而能够有效预防胃溃疡、十二指肠溃疡，胃炎等疾病，因此肠胃不好的人，不妨多吃猴头菇。

猴头菇淮山莲子汤的做法：先把瘦肉洗干净后切成块状，猴头菇放入水中浸泡，浸泡的时候滴几滴白醋，再把猴头菇、猪肉、山药、莲子、党参、蜜枣，倒入水，大火煮开后撇去浮沫，小火煲煮两小时，最后用盐调味就大功告成了。

红枣

红枣是百姓生活中最为常见的食物，可能大部分的人都只知道吃红枣可以补铁补血，但其实吃红枣还可以养胃，红枣里面富含大量维生素、氨基酸、赖氨酸，三萜类化合物及环磷酸腺苷，可以防癌抗癌、对抗过敏，以及提高胃肠道粘液分泌，保护肠胃，不过建议熟吃红枣，这样可以避免分泌过多的胃酸。

红枣牛奶的做法：先把红枣洗干净后去核放入搅拌机中，同时倒入牛奶搅拌，之后倒入奶锅里面煮，或者放入微波炉中加热即可。

南瓜

很多人都拥有便秘、胃胀、胃痛等小毛病，大家平时不妨用饮食来调理肠胃健康，南瓜对脾胃有着非常好的治愈功效，里面含有的碳水化合物、果胶能够保护肠胃粘膜，避免粗糙食物对肠胃的刺激，而且里面含有的维生素和微量元素，也可以健胃消食，促进胃溃疡愈合。

炒南瓜的做法：先把南瓜洗干净后去皮切成块状，油倒入锅里，放入蒜末翻炒，倒入南瓜，再倒入水煮10分钟，之后放入葱花，用盐调味，翻炒均匀即可。