时间:2022-07-26人气:作者:admin
山药也是大家常吃和爱吃的一道菜,那么山药的做法有哪些呢?下面我们就通过本文进行更多的了解。
如果是大病初愈的人群,因没有什么胃口,可以选择最简单的清蒸方法。将山药去皮,切成小段,放入锅中蒸熟,再蘸白糖食用,口感清甜软绵。这种吃法因软烂,还适合慢性病患者食用,列如:高血压和胃病患者。而一些体虚的女性也可以把山药抄一遍水后,淋上蜜汁,起到滋阴养血的效果。
煮稀饭的时候放入山药块,再加上几颗红枣,孩子和老人都爱吃。因为这两类人群的牙口都不是很好,并且消化系统也比较弱,而山药粥有助于消化。并且,脾胃虚弱和消化不良的人可以适合喝山药粥,不仅可以做红枣山药粥,还可以做花生山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
山药炖土鸡,健脾养胃,适合秋冬滋补,将山药切成段,用高压锅将鸡块压成三成熟后,倒入山药段并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨,滋肾益精,将排骨用热水过滤以一遍洗干净,在放到锅中煮20分钟,放入切好的山药,加上其他材料调味,用中火继续熬15分钟即可。
炒山药是最营养美味的一种,山药切成片下锅爆炒,因为加热时间短,那么所含的营养成分,维生素C等丢失的也少。山药爆炒的方式有山药爆炒木耳、西红柿炒山药、山药炒肉片、虾仁等。
1、皮蛋1个、瘦肉50克、芹菜少许、燕麦片40克。2、将皮蛋切成小方块,瘦肉剁切成茸,芹菜洗净切成碎粒。3、水1碗(约250毫升)倒入于小锅中,打开火,煮沸后加入燕麦片、皮蛋、瘦肉茸,煮沸后再用小火煮1分钟左右,关火,依
(0)人喜欢2023-03-101、食材:水仙芒果1000克、糯米250克、白糖5克、盐3克、新鲜薄荷叶3克、椰浆200毫升、椰蓉100克。2、糯米洗净放入电饭锅中,加入250ml水,煮熟,放凉备用。3、芒果对半切开、去皮,一半果肉横切成2mm厚的芒果
(0)人喜欢2023-03-101、大白菜2斤、精品五花肉1斤、香菇15个、小葱适量、姜适量。2、准备3斤面粉。3、酵母粉加面粉(比例1/1)酵母粉2克,加水调均,放置15分钟后加入装面粉的碗里加水揉成面团后发酵(面粉1斤)面粉里先加勺糖搅拌一下。4、
(0)人喜欢2023-03-101、西红柿去皮切块,鸡蛋打好备用。淀粉加少许凉水备用。2、锅中加一杯水(约450~500ml),放入切块的西红柿,同时紫菜撕碎一起下锅。水大开后,下淀粉液,搅拌后倒入蛋液。然后加盐。到在开时放入小葱段。搅合一下即可起锅。
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(0)人喜欢2023-03-10