时间:2022-09-16人气:作者:未知
1、食材:鲫鱼1条,青辣椒1人,小米椒2个,姜适量,葱适量,蒜适量,香菜适量,糖适量,料酒适量,酱油适量。
2、准备好材料。
3、杀好的鱼洗干净,姜切成姜片和姜丝备用。
4、把鱼的2面划上两刀,2面都抹一点盐。在划痕里塞入姜丝,鱼腹里塞进姜片。
5、辣椒切小粒,蒜拍扁。
6、锅内放多一点油,油热后把鱼放下去煎,一面煎好后翻个面煎另外一面。
7、两面都煎的差不多后放上蒜和葱。
8、倒入适量水,再放入白糖和料酒,盖上盖子焖煮5分钟再轻轻翻个面焖5分钟。
9、焖鱼的时候调好淀粉水:一小匙淀粉+一小匙酱油+适量水。
10、鱼焖好后小心的铲起放上碟子,用调好的淀粉水倒入锅内焖鱼剩下的汁那勾芡,然后淋上鱼身,最后洒上辣椒和香菜即可。
1、在冲调过程中如果水温不够,藕粉就会化在水中,口感苦涩,基本就不能喝了。2、当然冲调成水的藕粉还是可以补救的,方法根据冲调的量来决定。3、藕粉量少的话,可以分成几份加入刚烧好的沸水,依然可以冲出半透明状的藕粉,口感会略
(0)人喜欢2023-03-101、食材:3枚鸡蛋,300g山药,300g山药,12颗桂圆,1勺枸杞,2根年糕,1勺冰糖。2、电饭煲注入适量的冷水烧水。3、乘着烧水的功夫咱们把山药去皮、切块;桂圆剥壳、年糕切块。4、水8成热时放入山药、年糕、桂圆。5、
(0)人喜欢2023-03-101、鸡肉切块。2、豌豆洗净,并放入水中煮到九成熟,不然跟鸡块一起,炖很久都不软;香菇、生姜、大蒜、大葱切片。3、热锅倒油,放生姜和大蒜炒香,放鸡块炒到变色,加入料酒、酱油翻炒。4、鸡块拨到一边,倒入煮好的豌豆和香菇片,将
(0)人喜欢2023-03-101、微波炉烤鸡翅是需要锡纸。2、用锡纸包裹食物可以防止食物粘烤盘、防止食物沾上脏东西、方便刷烤盘、避免配料散落在微波炉上等。3、用锡纸包裹鸡翅放进微波炉中加热,还能防止鸡翅水分流失,保持其鲜嫩。4、锡纸是一种膜装金属纸,
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