时间:2022-03-24人气:作者:admin
龙眼是秋冬季节常吃的水果,不仅味道清甜,还含有丰富的营养物质,那么龙眼和桂圆有哪些区别呢?
龙眼又称桂圆、益智,性温、味甘,含有维生素C、维生素k、葡萄糖、蛋白质及铁、钙、磷、钾等矿物质,还含有多种氨基酸、胆碱、皂素等,是常见的滋补水果。但有些地方,习惯将晒干的龙眼称为桂圆,两者口感上有区别,晒干后水分含量较少,吃起来更有嚼劲。
龙眼性温,有滋补身体的作用,过量食用容易导致上火,可能会出现便秘、口干舌燥等症状,因此不宜过量食用。
龙眼味道甘甜,含葡萄糖、蔗糖等糖类物质,属于热量较高的水果,过量食用且长期不运动的情况下,可能会导致长胖。
龙眼中含丰富的蛋白质、纤维素,吃多了容易造成消化不良,而且龙眼含糖量较高,过量食用会刺激胃酸的分泌,容易造成肠胃不适。
龙眼10~15克,干龙眼6~8克为宜。
龙眼虽营养丰富,味道甘甜,但是不适宜多吃,因为其是温性水果,过量食用会加重体内的燥热之气,容易引起身体不适,一般来说,龙眼一次吃10~15克即可,若是干龙眼可以吃6~8克,也就是5粒左右。
原料
龙眼60克,鸡蛋50克,赤砂糖5克。
做法
1、将龙眼去壳;
2、龙眼加温开水,放适量红糖;
3、然后打一个鸡蛋放在龙眼上面;
4、在锅内蒸10~20分钟,以鸡蛋蒸熟为佳。
原料
鸡肉150克,当归30克,桂圆肉100颗。
做法
1、当归、桂圆肉、鸡肉洗净,将鸡肉切片;
2、把全部用料放入炖盅中,加开水适量,盖盖;
3、温火隔开水顿3小时,调味供食用。
1、原料:鸡腿适量、板栗适量、鹿茸菇适量、姜丝适量、稻米油适量、盐适量、料酒适量。2、鸡腿洗净划两刀备用。3、鹿茸菇洗净浸泡一下备用。4、板栗去壳浸泡一下备用。5、姜丝备用。6、热锅入少许油,放入鸡腿两面煎至金黄色,姜丝
(0)人喜欢2023-03-091、食材:土鸡1斤,土豆1个,姜丝适量,蒜米适量,生抽适量,料酒适量。 2、把土豆去皮,切成棱角块。 3、姜丝、蒜蓉准备好。 4、鸡肉斩成一块块,加姜丝、生抽、料酒腌制。 5、开火下油,放蒜米下去爆香。 6、土
(0)人喜欢2023-03-091、材料:紫薯1个、新鲜百合100g、冰糖适量、清水适量。2、紫薯去皮,新鲜百合掰成一片片。3、紫薯切成小块,洗净;百合用清水洗净,待用。4、高压锅内加入适量的清水,紫薯放入。高火煮到出气,改中火煮5分钟左右即可关火。揭
(0)人喜欢2023-03-091、用料:糯米80克、藕2节、冰糖60克、红糖50克、清水3000ML。 2、将糯米浸泡半个小时,藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开。 3、将浸泡好的糯米塞入藕孔中.不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下,做到没有空洞。
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(0)人喜欢2023-03-09