时间:2022-11-27人气:作者:未知
1、十种适合蒸着吃的杂粮有玉米面、黑米粉、高粱、紫米、荞麦、红米、绿豆、豌豆、芸豆、红小豆。
2、玉米面可以用来制作窝窝头、发糕、面糕,制作完成后放入蒸屉中蒸,美味又健康。
3、黑米粉:可以将黑米磨成粉,用来制作馒头、蒸发糕、做蛋糕、面包,做成面食,口感非常好。
4、高粱:先将高粱放在水中浸泡,起锅烧水将泡好的高粱以及其他配料放入水中煮开,煮熟后捞出上屉蒸半小时即可。
5、紫米属于粗纤维杂粮,蒸着吃口感非常软糯,适量食用能促进肠胃消化。
6、荞麦在脱壳后可以蒸着吃,荞麦性属含量,一定要蒸熟后才能食用,寒性体质的建议少量食用。
7、红米跟一般的大米相比不易蒸熟,可以在头一天晚上淘洗后用水浸泡一夜再蒸煮。
8、绿豆可以和米饭一起蒸,做成绿豆米饭,营养丰富,具有清热解毒的功效。
9、豌豆:豌豆能蒸着吃,可以带着皮放入锅中蒸,蒸的过程中要保证下方放水分充足,等到豌豆表皮变色即可取出食用。
10、芸豆:蒸芸豆之前,需要用水先泡4个小时,浸泡后的芸豆更容易蒸熟。
11、红小豆:先将红小豆洗净,用凉水浸泡2个小时备用,把水烧开将煮好的红小豆放入锅里煮至8分熟,捞出上屉蒸即可。
1、材料:鸡500克,土豆300克,干辣椒30克,青椒50克,花椒15克,大葱20克,生姜20克,八角5克,桂皮5克,胡椒5克。 2、把油倒入锅中,等油热后将花椒下锅,炸出香味后捞出,将白沙糖下锅并慢慢搅动,到白沙糖烧
(0)人喜欢2023-03-101、材料:鸡蛋一颗,猪绞肉40g,酱油一大匙,酒1/2大匙,盐些许,糖一小匙,太白粉一小匙,水四大匙。2、猪绞肉洗净,鸡蛋打成蛋液。 3、把所有调料拌入猪绞肉内,倒入蛋液一起拌匀,然后倒进电锅内的蒸盘(或其他方便使用的
(0)人喜欢2023-03-101、卤菜有4种保存方式。2、将卤菜放入保鲜袋子里,放冰箱冷藏室,这样可以长期保存;3、可以把卤菜放入到卤水中,然后放到适合温度下保存;4、在放卤菜的液体中,加上一层薄薄的油,这样可以延长保存时间;5、选择盛卤菜的容器,不
(0)人喜欢2023-03-101、材料:五花肉,芽菜,葱,姜,八角。 2、五花肉刮洗干净,切块,下冷水锅煮至断生; 3、捞出抹上蜂蜜,下热油锅炸成棕红色。 4、3切片装碗,放上葱、姜、八角、盐、味精、料酒、酱油、胡椒粉、白糖、芽菜、高汤。 5
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