时间:2023-05-04人气:作者:未知
1、准备材料:猪肉500克、粉条100克、大白菜100克、冬瓜适量、木耳适量、酱油(老抽)适量、食醋适量、食盐适量、白糖、葱姜蒜各适量。
2、首先切好需要的大白菜、猪肉、葱姜蒜、冬瓜洗净切好备用,猪肉撒点盐和料酒腌一下!
3、然后就是把需要的粉条、木耳提前泡一下,这样一会炖的时候容易熟,节省时间!
4、锅中放油加入猪肉进行翻炒(食盐正常放就行),这个时候一定要小火慢炒,加入葱姜蒜爆香,再加一点白糖炒出糖色,当然了老抽或者酱油也必不可少。炒完后倒入锅中和粉条一起开始煮!
5、另起锅加油炒一下西红柿和冬瓜,然后也倒入锅中。
6、再加入洗干净的木耳(尽量撕一下,小点比较好煮熟)。
7、盖上锅盖进行小火慢炖,就是咕嘟咕嘟,炖的时间越长味道越好。
8、最后加一点香菜,淋上点香油,就可以出锅了。
1、材料:五花肉,老抽,生抽,黄酒,冰糖,花椒,香叶,八角,生姜,葱。2、准备一个砂锅,一个炒锅,先把生姜片以及五花肉放进炒锅当中。3、加入适量的凉水,然后再加一些黄酒煮开,把五花肉清洗干净放到旁边备用。4、砂锅底下放入
(0)人喜欢2023-05-181、食材:山楂适量、白糖适量;2、盆中放入少许面粉加适量温水搅拌均匀,放入山楂用手清洗干净。3、用清水冲洗干净,控干水分,去蒂去核。4、放入碗中,上面放入白糖,盖上保鲜膜。5、放入微波炉中,中火3分钟,蒸山楂就做好了。6
(0)人喜欢2023-05-181、食材:苦肠适量、辣椒适量、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、调和油适量。2、苦肠切片,辣椒切块。3、锅里油热后放葱姜爆锅。4、然后放苦肠翻炒。5、加少量盐调味。6、苦肠炒透后放青椒块,加适量味精,翻匀后出锅。
(0)人喜欢2023-05-181、大闸蟹5只、食盐2克、姜1/2块、米醋2勺、蒜3瓣、小葱1根。2、做法:大闸蟹买回来以后在水里喂养2个小时,让螃蟹把肚子里的脏东西吐出来,期间换水几次。3、螃蟹用刷子清洗干净,葱切成段,姜一半切丝。蒸锅中放入适量的水
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(0)人喜欢2023-05-18