时间:2022-11-07人气:作者:admin
鲍鱼菇是营养丰富,肉质肥厚,风味独特,是人们比较理想的菌类食品之一。那么鲍鱼菇有什么营养价值呢?
鲍鱼菇营养十分丰富,主要含粗蛋白19.2%,粗脂肪49%,粗纤维8%,可溶性糖61%,精氨酸30%,赖氨酸09%,氨基酸总量87%,其中人体必需氨基酸8.65%,均高于其他侧耳类食用菌。还含有钙、磷、铁、钾等矿物质,维生素、尼克酸等成分。
鲍鱼菇和一般食用菇一样含有粗纤维,有利于促进肠胃蠕动,促进消化。
鲍鱼菇含粗蛋白和多种氨基酸,有利于增强体质。
鲍鱼菇含有较高的赖氨酸,对促进记忆,增进智力有独特的作用。
1、主料:鸡半只,青葱1把,盐少许。调料:麻油,绍兴酒各少许,姜1小块。 2、鸡洗净切块,放少许盐腌制。 3、姜切片,青葱切粒。 4、烧滚半蒸锅水,将调好味的鸡放进蒸锅里。 5、大火蒸15分钟,取出洒上青葱粒作装
(0)人喜欢2023-03-101、主料:糯米粉350克,籼米粉(排米粉)50克,糙米30克。调料:浓缩橘汁100克,白砂糖200克,葱油300克,花生酱50克,八宝菜1克。 2、糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中,水,砂糖和椰浆同煮,略冻后冲入粉内拌
(0)人喜欢2023-03-101、主料:糯米250克,腊肉100克,冬笋50克,榨菜50克,葱花少许,猪油少许。 2、糯米用清水浸泡1~2小时。腊肉、冬笋切片。榨菜切丁。 3、以上原料放入电饭煲中蒸,加水加猪油拌匀煮熟,出锅撒葱花即可。
(0)人喜欢2023-03-101、主料:牛腩500克、白萝卜1个。2、辅料:姜3片、八角2个、干辣椒2个、盐适量。3、牛腩用清水反复冲洗,尽量将血水漂净。4、白萝卜削皮洗净,切块。5、将清水倒入瓦煲里,牛腩冷水下锅,大火烧开后,撇去浮沫,煮20分钟,
(0)人喜欢2023-03-101、主料:鸡半只,青葱1把,盐少许。调料:麻油,绍兴酒各少许,姜1小块。 2、鸡洗净切块,放少许盐腌制。 3、姜切片,青葱切粒。 4、烧滚半蒸锅水,将调好味的鸡放进蒸锅里。 5、大火蒸15分钟,取出洒上青葱粒作装
(0)人喜欢2023-03-101、主料:糯米粉350克,籼米粉(排米粉)50克,糙米30克。调料:浓缩橘汁100克,白砂糖200克,葱油300克,花生酱50克,八宝菜1克。 2、糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中,水,砂糖和椰浆同煮,略冻后冲入粉内拌
(0)人喜欢2023-03-101、主料:糯米250克,腊肉100克,冬笋50克,榨菜50克,葱花少许,猪油少许。 2、糯米用清水浸泡1~2小时。腊肉、冬笋切片。榨菜切丁。 3、以上原料放入电饭煲中蒸,加水加猪油拌匀煮熟,出锅撒葱花即可。
(0)人喜欢2023-03-101、主料:牛腩500克、白萝卜1个。2、辅料:姜3片、八角2个、干辣椒2个、盐适量。3、牛腩用清水反复冲洗,尽量将血水漂净。4、白萝卜削皮洗净,切块。5、将清水倒入瓦煲里,牛腩冷水下锅,大火烧开后,撇去浮沫,煮20分钟,
(0)人喜欢2023-03-10