时间:2023-11-22人气:作者:未知
面包,是用小麦等粮食作物磨粉制作,以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。以小麦粉为主要原料,与酵母、鸡蛋、油和果仁,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等程序制作而成的焙烤食品。
面包按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类;按用途可分为主食面包和点心面包两类;按口感可以分为软质面包、脆皮面包、松质面包和硬质面包四类。欧洲人把面包当主食,偏爱充满咬劲的“硬面包”,亚洲人则偏爱口感松软的面包,对于国人来说,面包往往不过是种零食。
现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。因此同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。
面包是人类食品中营养素含量最完全的,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,不会对胃肠造成损害,在日常生活中颇受人们喜爱。
不过要注意最好不要吃太多丹麦面包,这种面包是最高热量的松质面包,它的特点是高含量的饱和脂肪和热量,通常含有20%~30%的黄油或起酥油,能做出特殊的层状结构,如牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。它口感柔软,十分美味,但可能含有反式脂肪酸,会影响心血管的健康。因此,像这种油腻的面包尽量少吃,最好一周不超过一个。
1、洗净内脏,注意保留裙边。带子壳过大,可用剪刀修剪。2、一般配粉丝即可,如果想增加爽脆口感,可添加脆木耳丝少许,微温水泡发10~20分钟。3、蒜,捏泥相较剁碎更易释出味道。4、粉丝切短盘放于带子上,上盖木耳,蒜泥。5、
(0)人喜欢2023-11-231、兔子宰成小砣洗净血水,加盐,姜米,料酒,芡粉,花椒面,鸡精抓匀腌制一会儿。泡姜泡海椒切起,切丝或者切颗颗都可以。仔姜是这道菜非常重要的调料,要多切点。二荆条切成筒筒。起油锅,把油温烧至八成热。2、兔肉下锅滑散后捞出!
(0)人喜欢2023-11-231、要适量。有很多父母认为孩子多吃水果对身体好,所以在孩子吃水果方面并没有特别控制,有时候会准备一大堆水果给孩子食用。但虽说水果的营养价值高,也是不能当饭吃的,特别是在一周岁内的宝宝,他们虽然已经适当添加辅食,但每天吃水
(2)人喜欢2023-11-231、原料:猪肚、蒜头。 2、配料:麻油、芝麻油、姜片、香叶、盐、味精、白糖、辣椒干、料酒、八角、大葱、老抽、胡椒粉、十三香各适量。 3、将猪肚洗净后放入高压锅内,加入清水、料酒、八角、大葱压8-10分钟捞出。 4、
(1)人喜欢2023-11-231、洗净内脏,注意保留裙边。带子壳过大,可用剪刀修剪。2、一般配粉丝即可,如果想增加爽脆口感,可添加脆木耳丝少许,微温水泡发10~20分钟。3、蒜,捏泥相较剁碎更易释出味道。4、粉丝切短盘放于带子上,上盖木耳,蒜泥。5、
(0)人喜欢2023-11-231、兔子宰成小砣洗净血水,加盐,姜米,料酒,芡粉,花椒面,鸡精抓匀腌制一会儿。泡姜泡海椒切起,切丝或者切颗颗都可以。仔姜是这道菜非常重要的调料,要多切点。二荆条切成筒筒。起油锅,把油温烧至八成热。2、兔肉下锅滑散后捞出!
(0)人喜欢2023-11-231、要适量。有很多父母认为孩子多吃水果对身体好,所以在孩子吃水果方面并没有特别控制,有时候会准备一大堆水果给孩子食用。但虽说水果的营养价值高,也是不能当饭吃的,特别是在一周岁内的宝宝,他们虽然已经适当添加辅食,但每天吃水
(2)人喜欢2023-11-231、原料:猪肚、蒜头。 2、配料:麻油、芝麻油、姜片、香叶、盐、味精、白糖、辣椒干、料酒、八角、大葱、老抽、胡椒粉、十三香各适量。 3、将猪肚洗净后放入高压锅内,加入清水、料酒、八角、大葱压8-10分钟捞出。 4、
(1)人喜欢2023-11-23