时间:2022-03-27人气:作者:未知
白米和糯米混合洗净,放砂锅里加油,浸泡20分钟,煮饭,黄瓜切条,火腿切条,红萝卜切条,蟹柳解冻煎熟,捞出,鸡蛋加盐和淀粉水打成蛋液,平底锅热油,把蛋液倒进去,焖一下,捞出摊凉,锅里倒油炸香白芝麻,捞起一半拌煮好的米饭,倒火腿,再加酱油,铺上紫菜,放上材料卷起即可。
如何做日式紫菜包饭
主料:
紫菜4张,竹帘1个,糯米+白米2杯;
辅料:
黄瓜1根,鸡蛋2个,蟹柳4-6条,火腿3根,白芝麻,盐,油,酱油;
日式紫菜包饭做法:
1.把白米和糯米混合在一起,然后淘洗干净,放进砂锅里面,加上少许油,加入冷水浸泡20分钟,然后开火煮饭;
2.将黄瓜洗净,切成粗细均匀的细条,将火腿切成条,红萝卜切条,然后焯水捞出;
3.蟹柳解冻,加油和酱油,然后下锅煎熟,捞出备用;
4.碗中打2个鸡蛋,加盐和淀粉水,打成蛋液;
5.平底锅热油,把蛋液倒进去,盖上锅盖,不要翻动,底部的蛋液凝固之后即可关火,焖一下,然后捞出摊凉;
6.锅里倒入少许油,炸香白芝麻,捞起一半,用来拌煮好的米饭,捞起,倒入火腿,最后加盐调味,再加点酱油;
7.把竹帘铺在底下,铺上一片紫菜,依次把材料铺上去,再卷起;
8.做完之后,切成卷即可。
小贴士:
1、紫菜包饭可以用自己喜欢的食材,比如胡萝卜,肉松等等,还可以加入一些日式酱料,味道更加正宗;
2、白米混糯米是口感比较好的吃法,如果只是白米或者糯米也可以,只是口感比较单一。
1、用料:鸡翅中12个、蜜汁风味烧烤料30克、蜂蜜适量、清水适量、白芝麻少许。2、鸡翅洗干净控干水分。3、用刀在鸡翅内侧切两刀,方便腌制入味。4、将切两刀的一面朝上摆放,再放入烧烤料和一些清水,用手抓匀。5、然后将鸡翅正
(0)人喜欢2023-03-091、海参性温,一年四季皆可进食。食用方法有:海参鸡肉汤:水发海参150克,鸡肉250克,再加入水适量,共炖汤服用。海参鸡蛋汤:取用一只水发海参切成段,盛一碗水烧开打入鸡蛋,制成鸡蛋汤,温热服食。海参清汤:将海参切碎,入锅
(0)人喜欢2023-03-091、葱花切碎,玉子豆腐,虾仁切块,竹笋切段,将虾仁放入料盆中,加食盐,料酒,淀粉少许,腌制十分钟。2、把鸡蛋液打人碗中搅匀,加入少许淀粉搅拌均匀,将豆腐倒入盆中,裹上鸡蛋液煎至两面金黄捞起备用。3、加入葱花,虾仁和竹荪,
(0)人喜欢2023-03-091、拿起一只椒盐皮皮虾,头朝上,尾朝下,这样可以避免被虾刺挂到。2、拔去椒盐皮皮虾的头和腹足。在去腹足的时候我们要先撕断腹足的筋((每一环虾壳中间有两个突起,这两个突起直接连接腹足的筋,去除)。这样在我们剥开虾壳的时候才
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(0)人喜欢2023-03-09