时间:2024-09-17人气:作者:佚名
1、首先木耳需要事先放入清水中将其泡发,然后择去根蒂后,将木耳撕成片,干香菇和姬松茸洗干净后,放入清水中泡发,泡发的香菇水不要倒掉,海鲜菇、秀珍菇择去根蒂后洗净待用;
2、1根杏鲍菇,清洗干净后,切成条状,处理好所有的菌菇类食材后,将丝瓜洗净,削去皮,放在案板上,一边滚动丝瓜一边切,将其处理成滚刀块,一个干净的小碗中,磕入2个鸡蛋,不用打散;
3、在锅中添上适量的食用油,烧热后,将鸡蛋淋入在锅中,小火开始煎制,一边煎,一边用锅铲按压,使其可以受热均匀,鸡蛋可以适当煎老一点,然后盛出来,切成段用;
4、砂锅中添上适量食用油,冷油放入几粒花椒,炸香后,捞出花椒不要,用炸香的花椒油放入丝瓜块,开始翻炒,待将丝瓜炒至发软并且出水的状态,即可将所有的菌菇一同放入锅中;
5、同时加上点食盐和鲜酱油,继续翻炒,直到将菌菇中的水分炒出,并且香味散发出来后,放入煎蛋,加上泡香菇的水,如果不够再加上点清水,水量与食材齐平即可,小火开始炖煮,待将锅中的汤汁炖至原来的一半关火出锅。
1、把五花肉刮洗干净后晾干水份。2、七八斤左右的量,用了一大勺五香粉,三勺白糖,小半碗白酒。3、花椒,白酒,白糖和五香粉倒在一个可以在冰箱过夜的盆里。4、再倒入酱油,一次不要倒太多,把材料搅拌均匀。5、把猪肉放入抓匀,放
(0)人喜欢2024-09-171、青瓜或者黄瓜都是可以的。切开分六块。2、把瓜条用细盐粉摸摸,放在大太阳的天台上暴晒半天。一条一条摆开。天气好很快就干水了。3、半天变软后,收回来,用刚煮开的热水烫泡一下,沥干水。加粗盐拌匀。让它继续沥水。4、下面加个
(0)人喜欢2024-09-171、先把上好的肉(猪肉),土豆,元葱切成丁,然后用盐、料酒、淀粉(为了保证肉的鲜嫩,所以一定要少)。2、 等油八成热后,先放些姜末,再把刚才的肉丁放进去,用炒勺推一下然后倒少量的酱油提色,马上倒入春酱。3、关小火, 至酱
(0)人喜欢2024-09-171、准备好食材,猪耳朵尽力选处理干净的,耳沟尽量的没有绒毛,如果有,拿回家再用火烧一下就可以。2、将猪耳朵用盐和白醋搓洗5分钟去腥。3、再烧清水,烧开后,放入猪耳朵汆水,汆。水至猪耳朵整体肉质都变硬就可以了。中间点一勺白
(0)人喜欢2024-09-171、把五花肉刮洗干净后晾干水份。2、七八斤左右的量,用了一大勺五香粉,三勺白糖,小半碗白酒。3、花椒,白酒,白糖和五香粉倒在一个可以在冰箱过夜的盆里。4、再倒入酱油,一次不要倒太多,把材料搅拌均匀。5、把猪肉放入抓匀,放
(0)人喜欢2024-09-171、首先木耳需要事先放入清水中将其泡发,然后择去根蒂后,将木耳撕成片,干香菇和姬松茸洗干净后,放入清水中泡发,泡发的香菇水不要倒掉,海鲜菇、秀珍菇择去根蒂后洗净待用;2、1根杏鲍菇,清洗干净后,切成条状,处理好所有的菌菇
(0)人喜欢2024-09-171、青瓜或者黄瓜都是可以的。切开分六块。2、把瓜条用细盐粉摸摸,放在大太阳的天台上暴晒半天。一条一条摆开。天气好很快就干水了。3、半天变软后,收回来,用刚煮开的热水烫泡一下,沥干水。加粗盐拌匀。让它继续沥水。4、下面加个
(0)人喜欢2024-09-171、先把上好的肉(猪肉),土豆,元葱切成丁,然后用盐、料酒、淀粉(为了保证肉的鲜嫩,所以一定要少)。2、 等油八成热后,先放些姜末,再把刚才的肉丁放进去,用炒勺推一下然后倒少量的酱油提色,马上倒入春酱。3、关小火, 至酱
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