光波炉面包的做法和配方 光波炉做面包的家庭做法视频
时间：2023-04-16人气：作者：未知
1、配方：高筋面粉250g，优质酵母4g，奶粉20g，鲜奶150g，全蛋60g，黄油45g，糖55g，盐4g。
2、将准备要发酵的面团所需材料混合一起。
3、搅拌一会直到搅拌成团。
4、盖上保鲜膜加入酵母粉发酵面团1小时。
5、将发酵好的面团撕成多个小块。
6、加入除黄油外的主面团所需材料。
7、再次把发酵好的面粉揉成团。
8、加入主面团所需黄油。
9、揉成团即可，不用拉膜，略光滑即可。
10、用擀面棍把面团擀压15次左右，用力要均匀。
11、分割成每个40克的面团，滚圆，静置5分钟，这时候不要随时乱动面团。
12、将面团擀成长条。
13、然后把长条面粉卷起。
14、再次把面粉擀成长条。
15、第二次卷起，然后把卷起的面团一个个放入烤盘。
16、面粉团静置发酵50分钟左右，刷蛋液或油。
17、烤箱预热180度，中层15-20分钟。也可根据自己家的烤箱选择适合的温度和时间。
最新文章
1、食材：鸡胸肉300克，蒜粒3粒，姜片3片，料酒少许，盐少许，五香粉适量，黑胡椒粉适量，鸡蛋1个，面粉适量，面包糠适量。 2、鸡胸肉洗净，用刀片成薄一点的。 3、用刀背把鸡肉敲松，温柔点啊，别太大力气了，刀背也会把
(0)人喜欢2023-04-17
1、防止木耳爆锅，木耳一定要完全泡发，而且撕成的块要小一点。块大或泡发的不够，在炒制的时候容易爆锅。 2、在炒制木耳前可以把木耳焯一下水，焯过水的木耳容易成熟，同时，也就缩短了在锅中炒制的时间，这样可以减少爆锅的发生。
(0)人喜欢2023-04-17
1、酱油：酱油不必要选用比较贵的优质酱油，只要差不多的黄豆酱油就可以了，如重庆本地生产的黄花园酱油就不错，其色泽鲜亮，味道浓郁。酱油的用量一般为素面放一汤匙半，肉面放一汤匙，实际具体用量可以根据酱油的咸度和个人口味来调整
(0)人喜欢2023-04-17
1、新鲜豆腐一块，根据豆腐多少准备一个可以密封的容器（保鲜盒、密封罐、置物箱等都行），没有稻草就用报纸代替，十三香、盐、自制花椒面、鸡精、想吃辣的可加一些辣椒面。2、密封的容器里面放好报纸，铺好保鲜膜或者干净的塑料袋，把
(0)人喜欢2023-04-17
-
1、食材：鸡胸肉300克，蒜粒3粒，姜片3片，料酒少许，盐少许，五香粉适量，黑胡椒粉适量，鸡蛋1个，面粉适量，面包糠适量。 2、鸡胸肉洗净，用刀片成薄一点的。 3、用刀背把鸡肉敲松，温柔点啊，别太大力气了，刀背也会把
(0)人喜欢2023-04-17 -
1、防止木耳爆锅，木耳一定要完全泡发，而且撕成的块要小一点。块大或泡发的不够，在炒制的时候容易爆锅。 2、在炒制木耳前可以把木耳焯一下水，焯过水的木耳容易成熟，同时，也就缩短了在锅中炒制的时间，这样可以减少爆锅的发生。
(0)人喜欢2023-04-17 -
1、酱油：酱油不必要选用比较贵的优质酱油，只要差不多的黄豆酱油就可以了，如重庆本地生产的黄花园酱油就不错，其色泽鲜亮，味道浓郁。酱油的用量一般为素面放一汤匙半，肉面放一汤匙，实际具体用量可以根据酱油的咸度和个人口味来调整
(0)人喜欢2023-04-17 -
1、新鲜豆腐一块，根据豆腐多少准备一个可以密封的容器（保鲜盒、密封罐、置物箱等都行），没有稻草就用报纸代替，十三香、盐、自制花椒面、鸡精、想吃辣的可加一些辣椒面。2、密封的容器里面放好报纸，铺好保鲜膜或者干净的塑料袋，把
(0)人喜欢2023-04-17
