时间:2023-10-22人气:作者:佚名
1、原料:口蘑、葱段、姜片、蒜片、鸡精、味精、食用盐、味极鲜、干辣椒段。
2、先将蘑菇切片。
3、在切好干辣椒段,葱,姜,蒜备用。
4、起锅烧油,油温烧至八成热,放入葱姜蒜,干辣椒,用小火炒出香味。
5、然后倒入蘑菇,放入鸡精,味精,味极鲜,食用盐,用大火翻炒。
6、最后加入少许的水是煮至沸腾,勾上少许芡粉即可出锅。
1、做醉虾是不用水煮的,醉虾是一道江浙沪一带的特色名菜,通过用酒腌制过的虾其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。2、鲜活虾500克、葱白100克。豆腐乳汁50克、酱油10克、味精0.5克、香油1克、冰块(一定得有冰,没
(0)人喜欢2023-10-221、食材:蕨菜500克、四川腊肉300克、食盐1小勺、大蒜4颗、蒜叶3根、小米辣3个、生抽1勺。2、准备一块四川腊肉,锅中水烧开后,将腊肉整块放入锅中焯水3分钟。3、将蕨菜搓洗干净,直到表面的柔毛去掉后,切成小段下入锅中
(0)人喜欢2023-10-221、主料:花菜400克。2、辅料:小米椒6个、食盐2茶匙、鸡精1/2茶匙、蒜2瓣、生抽2茶匙、植物油适量。3、花菜掰成小朵,在盐水里浸泡片刻,洗净后,捞出,沥干水分。4、小米辣洗净,切断备用。5、锅里加水烧开,将花菜放进
(0)人喜欢2023-10-221、用料:鸡蛋40枚、食盐200g、白酒200ml、花椒5g、大料3粒、桂皮1段。2、做法:(1)煮卤水,大火烧开,转小火,加入食用盐,搅拌至溶解好。放凉后,备用。(2)鸡蛋洗干净,然后晾干备用。准备一个5L食用油的桶,
(0)人喜欢2023-10-221、原料:口蘑、葱段、姜片、蒜片、鸡精、味精、食用盐、味极鲜、干辣椒段。2、先将蘑菇切片。3、在切好干辣椒段,葱,姜,蒜备用。4、起锅烧油,油温烧至八成热,放入葱姜蒜,干辣椒,用小火炒出香味。5、然后倒入蘑菇,放入鸡精,
(0)人喜欢2023-10-221、做醉虾是不用水煮的,醉虾是一道江浙沪一带的特色名菜,通过用酒腌制过的虾其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。2、鲜活虾500克、葱白100克。豆腐乳汁50克、酱油10克、味精0.5克、香油1克、冰块(一定得有冰,没
(0)人喜欢2023-10-221、食材:蕨菜500克、四川腊肉300克、食盐1小勺、大蒜4颗、蒜叶3根、小米辣3个、生抽1勺。2、准备一块四川腊肉,锅中水烧开后,将腊肉整块放入锅中焯水3分钟。3、将蕨菜搓洗干净,直到表面的柔毛去掉后,切成小段下入锅中
(0)人喜欢2023-10-221、主料:花菜400克。2、辅料:小米椒6个、食盐2茶匙、鸡精1/2茶匙、蒜2瓣、生抽2茶匙、植物油适量。3、花菜掰成小朵,在盐水里浸泡片刻,洗净后,捞出,沥干水分。4、小米辣洗净,切断备用。5、锅里加水烧开,将花菜放进
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