时间:2022-12-13人气:作者:未知
如果您没有吃宵夜的习惯,或许来香港旅游时可以一试。早一点吃晚餐,晚一些再吃宵夜,感受一下香港夜生活的热闹与随意。
美 食 推 介 | |
潮州「打冷」 泛指潮州菜馆或大牌档的美食,豉椒炒蚬、卤水鹅颈肉、蚝烙等菜式都是代表;而这些潮州菜式的味道大都偏浓偏咸,最适合佐啤酒。 | |
港式甜点 吃宵夜,可以大吃大喝,也可以细味甜蜜,嚐嚐香港人最爱的甜汤吧!家庭风味的红豆汤、绿豆汤,滋补养顔的芝麻煳、核桃露,创意十足的中西甜点,还有健康又清新的水果甜点,您会选哪一款呢? 香港着名电视节目主持、饮食专栏作家卢觅雪,推荐您到甜姨姨私房甜品去试试「超级榴槤雪沙」。 甜姨姨私房甜品 地址:香港岛天后清风街13号地下 电话:+852 2508 6962 价格:超级榴槤雪沙:港币 交通:港铁天后站A2出口 | |
火锅 香港人爱吃火锅,即使夏天,火锅店也是坐满了客人。吃火锅宵夜,除了新鲜的素材,气氛也很重要。桌上美食热唿唿、店内闹哄哄,一班好友围在一起,一口美食、一口啤酒,畅饮畅谈乐翻天!您可以在香港找到各式各样的火锅,有港式道地、川式麻辣、日式涮涮,种种味道不同。 香港着名电视节目主持、饮食专栏作家卢觅雪,推荐您到方荣记沙嗲牛肉专家去试试「顶级牛肉」。 方荣记沙嗲牛肉专家 地址:九龙九龙城侯王道85至87号地下 电话:+852 2382 1788 价格:顶级牛肉:港币8 交通:从港铁乐富站B出口转乘计程车。 | |
粥粉面 粥粉面,是很多香港人的宵夜选择。一碗粥、一碗面,暖烘烘的又不油腻,尤其在冬天晚上,吃过回家可以好好睡一觉。在香港,即使是深夜,很多粥麵店还没打烊。走进裡头,点一碗生滚粥、云吞面或鱼蛋(鱼丸)河粉,满满足足的完成一天的香港美味旅程吧! 担任厨师、餐厅老闆、饮食专栏作家及烹饪班导师的余健志,推荐您到新九记粥麵去试试「粥底火锅」。 新九记粥麵 地址:香港岛湾仔大王东街9号铺 电话:+852 2865 2827 价格:粥底:每锅港币 交通:从港铁湾仔站A3出口,转右步行约7分鐘。 |
1、可以,但是只适合短时间保存。 2、平菇也是蘑菇的一种,相对于其他的蘑菇来说,平菇富含较多的水分,冷冻保存后游离的水会结成冰晶,进而破坏平菇的正常细胞结构,所以平菇冷冻保存的话只适合短时间,不宜冷冻很长时间,不然平菇会
(0)人喜欢2023-03-101、食材:水磨粉500克,猪肉250克,酱油10克,白糖8克,精盐6克,味精3克,葱末、姜末各5克。2、将猪肉洗净,绞成碎末;姜末放在碗中,加少许水,用纱布挤出姜汁,备用。3、将肉末放在碗里,加入精盐、白糖、味精、盐油、
(0)人喜欢2023-03-101、食材:大虾500克、大蒜一头、盐少量、白胡椒粉少量、料酒少量、蒸鱼豉油少量。 2、大虾的处理:掐头去尾,减掉虾的须子和n只腿,把虾背剪开,同时去除虾线。 3、生虾的调味:处理好的虾加入料酒+白胡椒粉(后期要加入的
(0)人喜欢2023-03-101、食材:米粉150克、白菜叶5片、辣椒酱1勺、陈醋1勺、大蒜3瓣、葱1棵、食盐适量、食用油适量、生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1勺。 2、米粉提前浸泡半小时。 3、白菜叶洗净,撕成条;大蒜切片;葱切碎。 4、锅里倒入适
(0)人喜欢2023-03-101、可以,但是只适合短时间保存。 2、平菇也是蘑菇的一种,相对于其他的蘑菇来说,平菇富含较多的水分,冷冻保存后游离的水会结成冰晶,进而破坏平菇的正常细胞结构,所以平菇冷冻保存的话只适合短时间,不宜冷冻很长时间,不然平菇会
(0)人喜欢2023-03-101、食材:水磨粉500克,猪肉250克,酱油10克,白糖8克,精盐6克,味精3克,葱末、姜末各5克。2、将猪肉洗净,绞成碎末;姜末放在碗中,加少许水,用纱布挤出姜汁,备用。3、将肉末放在碗里,加入精盐、白糖、味精、盐油、
(0)人喜欢2023-03-101、食材:大虾500克、大蒜一头、盐少量、白胡椒粉少量、料酒少量、蒸鱼豉油少量。 2、大虾的处理:掐头去尾,减掉虾的须子和n只腿,把虾背剪开,同时去除虾线。 3、生虾的调味:处理好的虾加入料酒+白胡椒粉(后期要加入的
(0)人喜欢2023-03-101、食材:米粉150克、白菜叶5片、辣椒酱1勺、陈醋1勺、大蒜3瓣、葱1棵、食盐适量、食用油适量、生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1勺。 2、米粉提前浸泡半小时。 3、白菜叶洗净,撕成条;大蒜切片;葱切碎。 4、锅里倒入适
(0)人喜欢2023-03-10