时间:2022-04-02人气:作者:admin
西红柿水分高而热量低,且价格也不贵,是生活中很常见的一种食物。那么吃西红柿的好处有哪些呢?
其所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
其还有解毒的功效,生津解渴,清热凉血,对烦躁不安的患者也有很多的镇定作用,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
其所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
这主要是因为黄瓜里面有分解酶,这种分解酶可以破坏维生素,而西红柿里面就有大量的维生素C,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。
维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
西红柿里面的维生素C会抑制人体对鱼肉中营养的吸收,并且还会抑制铜元素的释放。不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。
西红柿属于微寒食品,脾胃虚寒的人尽量少吃,不要空着肚子吃;患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食。
得了高血压,这时候应该少吃西红柿,因为西红柿对我们身体血液会带来很大的刺激性,容易导致人体血压上升,所以得了高血压,大家最好少吃西红柿。
经常头晕的人应该少吃一点西红柿,因为西红柿吃多了的话会导致人体精神力不足,还会导致大脑疲劳,所以平时经常头晕的人尽量少吃。
因为西红柿的味道往往带有酸涩感,吃多了会影响胃酸的正常功能,所以如果大家出现食欲不振的情况,应该少吃一点西红柿,多吃一些开胃食物。
自然成熟的西红柿,果蒂部分通常能看到绿色,而催熟的西红柿整个果实都是红色的。果蒂部分很少看见绿色。
自然成熟的西红柿,体型匀称。而催熟的西红柿,外观不那么匀称,有些还有明显的尖顶,有的还有棱或表皮有斑点。底部(果蒂)圆圈小的西红柿比较好吃,现在很多大棚里的果筋比较多,不太好吃,可观察西红柿底部(果蒂),如果圆圈较小,则说明筋少,水分多,果肉饱满,比较好吃,而底部圆圈大的西红柿则筋多,不好吃。
西红柿成熟的标志是软而不是硬。自然成熟的西红柿,捏起来手感比较软。而催熟的西红柿,捏起来手感就很强。
1、主料:鸭翅膀若干只。2、配料:蒜蓉、豆豉、蒜蓉辣椒酱。3、烧开一锅水,把鸭翅焯一下。4、热锅,放入蒜蓉、豆豉小火爆香。5、放入鸭翅翻炒一下,加水煮开后,盖锅盖焖煮一会儿,约5至8分钟。6、水份半干的时候,加盐调味,再
(0)人喜欢2023-03-091、主料:鸭肉1/4边(2~3人份)。2、配料:香菜、蒜苗、香葱、老姜。3、调料:陈皮、生抽、老抽、冰糖、米酒、盐、八角、香叶。4、鸭肉洗干净后,加姜片冷水下锅,煮开后撇去血沫,捞起备用。5、香菜、香葱、蒜苗洗干净后切段
(0)人喜欢2023-03-091、楸子的果实可以吃,它会在每年8~9月结果,它的果实很坚硬,呈红色,虽然楸子的果实可以吃,但小孩要少吃,大人每次吃的量也不宜过多。楸子适应力很强,具有耐寒、耐旱、耐盐碱等多种特性,它对土壤的要求不严。2、楸子又被称为海
(0)人喜欢2023-03-091、炒粉干用开水泡或者冷水泡都可以,炒粉干用开水泡2分钟左右就可以了,如果要使用冷水来浸泡的话时间就会比较长,一般情况下只要能够用手指轻松掐断的程度就可以了。2、炒粉干是一道著名的温州特色小吃,一般由鸡蛋、白菜、粉干制成
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(0)人喜欢2023-03-09