时间:2022-04-03人气:作者:佚名
鳕鱼1块去骨,加入橄榄油、料酒、香草盐拌匀,腌制2小时,锅烧热,放入黄油,鳕鱼块裹上面包粉之后,下入锅中开始煎,开小火慢煎,煎至两面金黄,一般煎一面需要4分钟左右,两面煎8分钟即可,煎好盛出装盘,撒上香草点缀。
香煎鳕鱼怎么做
用料
鳕鱼1块,香草盐少许,橄榄油10ml,料酒10ml,面包粉适量,黄油10g;
法式香煎鳕鱼的做法:
1.鳕鱼1块,去骨,然后加入橄榄油、料酒、香草盐搅拌均匀,腌制2小时;
2.锅烧热,然后放入黄油,鳕鱼块裹上面包粉之后,下入锅中开始煎;
3.开小火慢煎,煎至两面金黄,一般煎一面需要4分钟左右,两面煎8分钟即可;
4.煎好盛出装盘,撒上香草点缀。
小贴士:
1、煎鳕鱼的时候,千万不要频繁翻身,最好小火慢煎,一面煎好之后再翻身,这样能保证鱼的完整;
2、吃的时候,可以根据自己的口味配上一些酱料,味道更好。
1、主料:肥母鸡一只(约1500克),栗子200克。杏仁10克,核桃仁20克,红枣5枚。姜10克,葱10克,蒜10克,料酒10克,味精卫克,食盐3克,芝麻酱25克,白糖25克,猪油75克,麻油25克,豆粉15克,菜油10
(0)人喜欢2023-03-091、鸡蛋黄发红有可能是鸡摄入了足量的锶元素,锶是红色的,对人体有很大好处、一般家养的都是红色的。这样的鸡蛋是可以食用的。2、鸡蛋蛋黄颜色一般是从金黄到橘黄,如果颜色太红,那就要好好看看鸡蛋了,是不是人工饲喂了添加色素的饲
(0)人喜欢2023-03-091、主材:鲜虾仁200克、鸡蛋3个、西兰花少许。 2、调料:盐适量、淀粉适量、料酒适量、蛋清适量、食用油适量。 3、鲜虾自背部切开,去泥肠。 4、剥皮的鲜虾加入少许盐和淀粉抓匀去除粘液,洗净用厨房纸擦干。 5、将
(0)人喜欢2023-03-091、主料:鸭翅膀若干只。2、配料:蒜蓉、豆豉、蒜蓉辣椒酱。3、烧开一锅水,把鸭翅焯一下。4、热锅,放入蒜蓉、豆豉小火爆香。5、放入鸭翅翻炒一下,加水煮开后,盖锅盖焖煮一会儿,约5至8分钟。6、水份半干的时候,加盐调味,再
(0)人喜欢2023-03-091、主料:肥母鸡一只(约1500克),栗子200克。杏仁10克,核桃仁20克,红枣5枚。姜10克,葱10克,蒜10克,料酒10克,味精卫克,食盐3克,芝麻酱25克,白糖25克,猪油75克,麻油25克,豆粉15克,菜油10
(0)人喜欢2023-03-091、鸡蛋黄发红有可能是鸡摄入了足量的锶元素,锶是红色的,对人体有很大好处、一般家养的都是红色的。这样的鸡蛋是可以食用的。2、鸡蛋蛋黄颜色一般是从金黄到橘黄,如果颜色太红,那就要好好看看鸡蛋了,是不是人工饲喂了添加色素的饲
(0)人喜欢2023-03-091、主材:鲜虾仁200克、鸡蛋3个、西兰花少许。 2、调料:盐适量、淀粉适量、料酒适量、蛋清适量、食用油适量。 3、鲜虾自背部切开,去泥肠。 4、剥皮的鲜虾加入少许盐和淀粉抓匀去除粘液,洗净用厨房纸擦干。 5、将
(0)人喜欢2023-03-091、主料:鸭翅膀若干只。2、配料:蒜蓉、豆豉、蒜蓉辣椒酱。3、烧开一锅水,把鸭翅焯一下。4、热锅,放入蒜蓉、豆豉小火爆香。5、放入鸭翅翻炒一下,加水煮开后,盖锅盖焖煮一会儿,约5至8分钟。6、水份半干的时候,加盐调味,再
(0)人喜欢2023-03-09