时间:2024-08-14人气:作者:佚名
1、炒鸡不用甜面酱。
2、可以使用油、盐、葱、姜、辣椒、花椒、茴香、水、料酒适量。
3、做法:
(1)准备好鸡块,清洗干净,去掉多余的油脂。
(2)把洗好的鸡块倒入盆子中。
(3)准备好适量的葱和姜。
(4)把切好的葱、姜放入盛有鸡的盆子中,再加入适量的花椒、茴香、辣椒、盐和料酒进行腌制。
(5)20分钟之后,待鸡腌制好之后,在炒勺中加入多一点的油进行加热。
(6)将腌制好的鸡倒入炒锅中。
(7)用勺子不停的翻炒鸡块,尽量炒匀。
(8)适当在炒锅中加点水。
(9)炒至鸡熟时,即可盛入盆子中食用。
1、鱼丸。鱼丸又称“鱼包肉”,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一。2、虾丸。以虾、鱼等为主要原料,加上一定量的辅料,经鱼糜加工、虾糜加工,主、辅料配
(0)人喜欢2024-08-141、准备材料:牛肉1000g、香菇150g、蒜适量、味精适量、调和油适量、食盐适量、朝天椒适量、胡椒适量。2、牛肉浸泡大约一个小时,用放血的水浸泡,然后保存,不要焯水。3、浸泡好的牛肉沥干水分,一定要逆牛肉质地切成厚片或
(0)人喜欢2024-08-141、准备一个容器。罐头瓶都可以用,瓶子里面是干燥的。2、把洗干净的蛋放到有酒的小碗里滚一下,然后再放到有盐的小碗里面,又让它浑身沾满盐,然后放到瓶子里面。3、把瓶子放满后,随意的撒些花椒、大料,放一两个就可以了,封好。放
(0)人喜欢2024-08-141、将洗净的苦瓜对半切开去籽,先切成条,再斜刀切成块。2、洗净的红椒对半切开去籽,切成小块。3、洗净的鸭肉切成片。把鸭肉片装入碗中,加入少许盐和鸡粉。4、淋入少许料酒,抓匀。再淋入少许水淀粉,抓匀。5、加入适量食用油,腌
(0)人喜欢2024-08-141、炒鸡不用甜面酱。2、可以使用油、盐、葱、姜、辣椒、花椒、茴香、水、料酒适量。3、做法:(1)准备好鸡块,清洗干净,去掉多余的油脂。(2)把洗好的鸡块倒入盆子中。(3)准备好适量的葱和姜。(4)把切好的葱、姜放入盛有鸡
(0)人喜欢2024-08-141、鱼丸。鱼丸又称“鱼包肉”,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一。2、虾丸。以虾、鱼等为主要原料,加上一定量的辅料,经鱼糜加工、虾糜加工,主、辅料配
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