时间:2023-01-24人气:作者:未知
香喷喷的美味鸡翅,有木有?好多鸡翅的新奇吃法,不同的做法有不同的美味,史上最全的鸡翅做法。下面就让我们拭目以待吧。不管你是男银还是女银,只要学会了做鸡翅就一定是居家好银。为了奉献美味给亲爱的另一半,赶紧学习吧!
可乐鸡翅的做法:
1、鸡翅洗净,入凉水锅中,放入葱、姜、料酒,煮开后再煮约2分钟
2、捞出鸡翅,用温水冲洗净浮沫,煮锅中的水倒掉不用
3、另取一炒锅,锅中倒入少许油,待油温升高后放入鸡翅,翻炒几下
4、放入可乐、生抽,大火煮开
5、撇去浮沫,再转小火,煮约20分钟至熟
6、放入老抽、白糖,转大火,不断翻炒至汤汁收浓后盛出即可
烹饪小技巧:
1、鸡翅第一遍随冷水入锅,这样肉质细嫩不收缩。
2、用可乐和生抽、老抽进行适量配比,就不需再加盐调味。
菜品特色:
一道可乐鸡翅,香浓嫩滑,至简至鲜。如斯简单,却又如斯味美,让人于可乐的甜蜜中细品肉肉入口时所带来的幸福感……
1、食材:青蒜5根、青虾仁175克、芥花油适量、食盐2克、白糖2克、淀粉4克、料酒10克、清水30克、特级鲜酱油几滴。2、备好食材。3、选用的是中粮凌鲜青虾仁。4、放至室温自然解冻。5、挑去虾线放入盘中、加入食盐、淀粉轻
(0)人喜欢2023-03-101、食材:奶油奶酪120g、鸡蛋1个、白砂糖40g、玉米淀粉10g、酸奶45g。2、将奶油奶酪放入盆中,搅拌至顺滑。3、倒入白砂糖,搅拌均匀,倒入蛋黄,搅拌均匀。4、加入酸奶,搅拌均匀,加入玉米淀粉,搅拌均匀。5、蛋清倒
(0)人喜欢2023-03-101、主料:瘦猪肉200克,鲜蘑片15克,豌豆粒15克,面包渣50克,番茄一个(切碎),鸡蛋两个。2、调料:番茄酱75克,味素2克,白糖50克,精盐10克,胡椒面10克,绍酒15克,面粉少许。3、把肉切成一寸半宽、二寸长、
(0)人喜欢2023-03-101、主料:鲻鱼500克,黄芪60克。2、辅料:陈皮6克,姜10克。3、调料:植物油10克,盐3克,味精2克。4、把鲻鱼去鳃、鳞、内脏,洗净,下油起锅用姜爆至微黄。5、陈皮用水浸泡,黄芪洗净,与鲻鱼一起放入锅内,加清水适量
(0)人喜欢2023-03-101、食材:青蒜5根、青虾仁175克、芥花油适量、食盐2克、白糖2克、淀粉4克、料酒10克、清水30克、特级鲜酱油几滴。2、备好食材。3、选用的是中粮凌鲜青虾仁。4、放至室温自然解冻。5、挑去虾线放入盘中、加入食盐、淀粉轻
(0)人喜欢2023-03-101、食材:奶油奶酪120g、鸡蛋1个、白砂糖40g、玉米淀粉10g、酸奶45g。2、将奶油奶酪放入盆中,搅拌至顺滑。3、倒入白砂糖,搅拌均匀,倒入蛋黄,搅拌均匀。4、加入酸奶,搅拌均匀,加入玉米淀粉,搅拌均匀。5、蛋清倒
(0)人喜欢2023-03-101、主料:瘦猪肉200克,鲜蘑片15克,豌豆粒15克,面包渣50克,番茄一个(切碎),鸡蛋两个。2、调料:番茄酱75克,味素2克,白糖50克,精盐10克,胡椒面10克,绍酒15克,面粉少许。3、把肉切成一寸半宽、二寸长、
(0)人喜欢2023-03-101、主料:鲻鱼500克,黄芪60克。2、辅料:陈皮6克,姜10克。3、调料:植物油10克,盐3克,味精2克。4、把鲻鱼去鳃、鳞、内脏,洗净,下油起锅用姜爆至微黄。5、陈皮用水浸泡,黄芪洗净,与鲻鱼一起放入锅内,加清水适量
(0)人喜欢2023-03-10