炸乌鱼子 炸乌鱼块
时间：2023-03-17人气：作者：未知
1、主料：乌鱼子100克。
2、辅料：墨鱼100克 紫菜(干) 50克 白萝卜60克 大蒜30克。
3、调料：白酒20克 淀粉(豌豆) 10克 盐2克 味精1克 植物油30克。
4、做法：将乌鱼子切成两半，在酒中腌泡至软，撕去表面的薄膜；墨鱼剁碎，与调料（淀粉10克、盐2克、味精1克）拌匀腌成花枝酱；紫菜切成2张，分别将乌鱼子包起来，外层裹上花枝酱备用。植物油烧至六分热时加入乌鱼子炸，浮出油面时捞起，沥干油分，凉时斜切薄片。白萝卜切薄片；蒜白也斜切成片，分别平铺在盘底，再铺上乌鱼子即可食用。
最新文章
1、做法一原料：青辣椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3到5分钟捞出，待盐水冷却后入缸，每天搅动一次，
(0)人喜欢2023-03-18
1、做法一食材：韭菜200克、面粉500克、白糖适量 、酵母5克、酥油10克、和面的韭菜汁250克。把韭菜洗净，切成小丁丁，韭菜不用焯水，直接可以榨成汁。把韭菜丁丁倒进榨汁机里，加适量的水，打成蔬菜汁，可以加少许的食用碱
(0)人喜欢2023-03-18
1、波格力蟹又叫缅甸黑蟹，多产自于缅甸、孟加拉一带的海边。2、基本介绍如下：形态特征：波格力蟹比普通的螃蟹显得更丰满、又圆又大，有浑圆的身体，饱满的肉质，壳又青又黑。生活环境：波格力蟹不是河蟹，也不是海蟹，是生活在淡水和
(0)人喜欢2023-03-18
1、用料：猪头半个，葱，姜，蒜，大料，桂皮，肉蔻，草寇，砂仁，香叶，草果，干辣椒，酱豆腐，白酒，冰糖，盐，水适量。2、葱姜蒜切好备用。3、提前炒好的糖色。4、半个猪头去掉毛后放在锅里用开水煮沸一会儿，去掉浮沫，捞出，放在
(1)人喜欢2023-03-18
-
1、做法一原料：青辣椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3到5分钟捞出，待盐水冷却后入缸，每天搅动一次，
(0)人喜欢2023-03-18 -
1、做法一食材：韭菜200克、面粉500克、白糖适量 、酵母5克、酥油10克、和面的韭菜汁250克。把韭菜洗净，切成小丁丁，韭菜不用焯水，直接可以榨成汁。把韭菜丁丁倒进榨汁机里，加适量的水，打成蔬菜汁，可以加少许的食用碱
(0)人喜欢2023-03-18 -
1、波格力蟹又叫缅甸黑蟹，多产自于缅甸、孟加拉一带的海边。2、基本介绍如下：形态特征：波格力蟹比普通的螃蟹显得更丰满、又圆又大，有浑圆的身体，饱满的肉质，壳又青又黑。生活环境：波格力蟹不是河蟹，也不是海蟹，是生活在淡水和
(0)人喜欢2023-03-18 -
1、用料：猪头半个，葱，姜，蒜，大料，桂皮，肉蔻，草寇，砂仁，香叶，草果，干辣椒，酱豆腐，白酒，冰糖，盐，水适量。2、葱姜蒜切好备用。3、提前炒好的糖色。4、半个猪头去掉毛后放在锅里用开水煮沸一会儿，去掉浮沫，捞出，放在
(1)人喜欢2023-03-18
