时间:2023-01-18人气:作者:佚名
1、材料:鱼肉250克,盐及酒各少许,面粉1杯,蛋1个,水半杯,油1大匙、东方美人茶(白毫乌龙茶)热茶汤1杯,冰糖半大匙,生粉1大匙、黑白芝麻共1小匙
2、鱼肉切成约05厘米厚之小块片状,用盐及酒腌5分钟。
3、面粉加蛋(先打散成蛋汁)、水及油搅匀成面糊。
4、锅内烧大量的油至七分热,鱼肉沾裹面糊,逐片滑入锅中,用温火炸至两面金黄即捞出。
5、炒锅内放1大匙油烧热,加入冰糖,用小火煮溶威金黄色。再加入热茶汤,煮滚,淋上生粉水勾芡,成浓稠茶汁。
6、鱼片入茶汁中翻拌二三下即起锅。
7、撤下黑白芝麻即可上桌。
1、党参15克,陈皮10克,猪瘦肉100克,老鸭1只,鸡汤750克,菜油1000克,调料适量。2、将鸭子宰杀后退净毛桩、去内脏、脚爪,洗净血水,沥干水分,鸭皮上用酱油拌匀,再下人八成热的油锅内炸至皮色金黄时捞出,稍冷,用
(0)人喜欢2023-03-101、如果是还没有剥壳且甜笋的数量不多的话,那么用一般的密封储存法就可以了,先将甜笋放到罐子或者坛子里,撒上一些水,然后用盖子盖上进行密封工作,再放置到阴凉避光的地方就可以了,使用这种方法的话,建议最好在一个月内使用完毕,
(0)人喜欢2023-03-101、食材:面粉500克、酵母5克、猪油5克、水100克。 2、方法:碗中倒入面粉,中间挖个洞加入5克酵母粉。倒入温水,搅拌成絮状。 3、加入5克猪油,揉成光滑的面团。将面团放到案板上,撒5克干面粉揉搓。 4、把面团
(0)人喜欢2023-03-101、用料:粘米粉100克、细砂糖30克、黑芝麻少许、面粉60克、酵母粉2克、清水250毫升。 2、做法步骤:称好粘米粉,加入面粉,加入酵母粉,加入清水,搅拌至无颗粒状。 3、放入细砂糖。搅拌均匀,盖上保鲜膜进行发酵。
(0)人喜欢2023-03-101、党参15克,陈皮10克,猪瘦肉100克,老鸭1只,鸡汤750克,菜油1000克,调料适量。2、将鸭子宰杀后退净毛桩、去内脏、脚爪,洗净血水,沥干水分,鸭皮上用酱油拌匀,再下人八成热的油锅内炸至皮色金黄时捞出,稍冷,用
(0)人喜欢2023-03-101、如果是还没有剥壳且甜笋的数量不多的话,那么用一般的密封储存法就可以了,先将甜笋放到罐子或者坛子里,撒上一些水,然后用盖子盖上进行密封工作,再放置到阴凉避光的地方就可以了,使用这种方法的话,建议最好在一个月内使用完毕,
(0)人喜欢2023-03-101、食材:面粉500克、酵母5克、猪油5克、水100克。 2、方法:碗中倒入面粉,中间挖个洞加入5克酵母粉。倒入温水,搅拌成絮状。 3、加入5克猪油,揉成光滑的面团。将面团放到案板上,撒5克干面粉揉搓。 4、把面团
(0)人喜欢2023-03-101、用料:粘米粉100克、细砂糖30克、黑芝麻少许、面粉60克、酵母粉2克、清水250毫升。 2、做法步骤:称好粘米粉,加入面粉,加入酵母粉,加入清水,搅拌至无颗粒状。 3、放入细砂糖。搅拌均匀,盖上保鲜膜进行发酵。
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