石花菜凉拌要焯水吗(石花菜用冷水泡还是热水泡)

时间:2023-09-09人气:作者:未知

石花菜凉拌要焯水吗(石花菜用冷水泡还是热水泡)

1、制作凉拌石花菜是需要焯水的,石花菜是海底的一种红藻类生物,一般具有一定的腥味,将石花菜直接冷水下锅。

2、开火将水煮开后就可以了,既能起到焯水去腥的作用,又能让石花菜快速的泡发开,加入一点小苏打,能更好的提升石花菜脆嫩的口感。

标签: 石花菜  冷水  凉拌  
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