时间:2023-03-29人气:作者:佚名
1、将罗非鱼清理干净鱼鳃和内脏,表面划斜刀,更易入味。
2、用料酒,姜片,葱段,胡椒粉,盐腌制入味至少半个小时。
3、将五花肉切成小颗粒。
4、洋葱切成块,老姜切成片,大蒜拍破,泡椒切碎,葱白切成段,葱也切成花,香菜切成段。
5、烤箱提前预热10分钟,将腌制入味的罗非鱼放入烤盘中,表面抹一层熟猪油和香料粉。
6、放入烤箱中,烤箱温度调至上下火220度30分钟,每台烤箱情况不一样。
7、锅内倒少量油,下五花肉煸炒出多余的油。
8、然后下泡脚,花椒粒,郫县豆瓣酱,大蒜,老姜,葱白炒香。
9、再下洋葱块,香料粉炒香。
10、但适量清水熬烤鱼汁,下白糖,盐调味,最后用湿淀粉稍微勾芡,待汁变稠时即可关火。
11、将烤好的鱼和豆花摆入盘中。
12、把烧好的汁淋在烤鱼上。
13、锅洗干净烧热油,一定要烧透。
14、将干辣椒铺在鱼上,把烧热的油淋在辣椒上,撒上葱花,香菜即可。
1、食材:蛋白135克,蛋黄65克,色拉油40克,牛奶40克,低粉40克,白砂糖32克,奶油400克,红心火龙果适量白糖40克。2、色拉油40g牛奶40混合乳化备用。3、筛入32g低粉8g玉米淀粉Z字形混合均匀备用。4、
(0)人喜欢2023-03-301、制作需要:电磁炉/锅/盆等工具备好,调料按自己的口味来搭配,主要有辣椒/花椒/芝麻/盐/蒜泥/鸡精等。2、把需要的食材和工具首先都准备好。3、用的面筋豆皮泡水发开。4、豆皮面筋是辣条的主要成分,先把它们放在水中泡开,
(0)人喜欢2023-03-301、糕点师在制作面包的时候,都会在最后加上糖粉来装饰,其实,糖粉与白糖在成分上的区别并不大,只是在物理形状上稍有不同。糖粉的粉质更加的细腻,装饰在糕点上不仅可以起到装饰的作用,还可以给面包增加糖分,让面包的口感更好。2、
(0)人喜欢2023-03-301、主料:牛腩450g、白萝卜350g。调料:姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、鸡精。2、准备以上食材和调料。3、牛腩切小块、白萝卜切菱形块,姜切厚片。4、将牛腩焯水后捞起。5、锅里放入油,用小火将香料炒香,
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