咸蛋如何腌制方法 咸蛋如何腌制方法出油
时间：2024-05-29人气：作者：佚名
1、准备食材：鸭蛋、盐、八角、花椒少量、高度白酒100克。
2、鸭蛋泡在水里一会，时间不要太长，再把鸭蛋表面洗干净。
3、洗的时候把有裂痕的鸭蛋挑选出来。把洗好的鸭蛋晾干水分。太阳不能太大，晒一会即可。
5、把装蛋的容器洗干净并晾干。
6、把八角，香叶，花椒，盐放入干净锅中，文火翻炒，闻到香味了就可以关火。等会把香料过滤出来，盐备用。
7、鸭蛋在白酒碗里翻滚一分钟，放到盐碗里滚一圈全身粘上一层薄薄的盐，最后放入坛中，静置30天即可。
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1、主料：鸭脖2斤、啤酒1罐。 2、辅料：郫县豆瓣酱1大勺、葱适量、姜1块、老抽1勺、生抽2勺。 3、香料：香叶3片、八角3只、花椒10颗。 4、鸭脖剁成小块，加葱，姜汆水。 5、洗净浮沫待用。 6、热锅凉油，
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1、食材：鸡架一个，豆腐一小块，黄瓜半根，红胡罗卜半根，香菇3个，枸杞10粒，葱两小节，姜两片，蒜3小瓣。2、准备好香菇、葱、姜、蒜、枸杞。3、将鸡架焯水，尽量把末煮出来。然后再重新倒水煮鸡架。4、准备好豆腐条（泡水），
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1、用料：鸡骨架1副、生姜3-4片、洋葱半个、胡萝卜适量、卷心菜400克、大葱1根、料酒15-20毫升、水大量。2、首先先把将鸡骨架、水、料酒和姜片放入锅中，焯水5-6分钟。3、然后把焯过水的鸡骨架放入锅里，开大火。4、
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最佳答案1、准备食材：鸭蛋、盐、八角、花椒少量、高度白酒100克。2、鸭蛋泡在水里一会，时间不要太长，再把鸭蛋表面洗干净。3、洗的时候把有裂痕的鸭蛋挑选出来。之后鸭蛋晾干水分，太阳不能太大，晒一会即可。5、把装蛋的容器洗干净并晾干。
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1、主料：鸭脖2斤、啤酒1罐。 2、辅料：郫县豆瓣酱1大勺、葱适量、姜1块、老抽1勺、生抽2勺。 3、香料：香叶3片、八角3只、花椒10颗。 4、鸭脖剁成小块，加葱，姜汆水。 5、洗净浮沫待用。 6、热锅凉油，
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