猪血豆腐干怎么做 猪血豆腐干怎么做成的加肉放生的可以吗

时间:2022-11-24人气:作者:佚名

猪血豆腐干怎么做 猪血豆腐干怎么做成的加肉放生的可以吗

1、准备白豆干。

2、准备泡发木耳,猪血。

3、猪血切成条。

4、用水清洗一下捞出。

5、白豆干同样切成条状,放淡盐水中泡一会,捞出后沥水。

6、将豆干吸净水份,放入约七成热的油中炸一下。

7、炸两分钟左右捞出沥油。(豆干不易上色,所以还是白色的,这时的豆干内部还是很嫩的)

8、另起锅,放入少许山茶油

9、油烧热后,放入葱蒜干红椒。

10、加入猪血。

11、快速翻炒,至猪血变色。

12、加入炸好的豆干略翻炒。

13、加入黑木耳。

14、加入适量盐。

15、加入少许尖椒条。

16、翻炒均匀后关火加入鸡精调味。

标签: 豆腐干  放生  
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