丽江美食 丽江有哪些美食
时间：2022-04-07人气：作者：未知
1、丽江美食，鸡豌豆凉粉、丽江粑粑、米灌肠、纳西烤肉、八宝菠萝饭、泸沽湖清酒、水性杨花、汽锅鸡、杜鹃花炒蛋。
2、丽江粑粑：主要原料是当地的精麦面，再加上火腿、化油、糖等佐料，将其调匀，揉制成层。
3、米灌肠：米灌肠是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。
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1、配料：大米适量、高汤1份（猪骨汤）、清水1份（高汤与清水的比例为1:1）、鸡腿1只、黄瓜小半根、花生碎少许、瓜子仁少许（杏仁,核桃都可以）、盐少许、白胡椒粉少许。2、大米洗净，放入小汤锅，加入一份清水浸泡30分钟，然
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1、用料：虾450克、姜5片、蒜5瓣、小葱3根、盐适量。 2、虾450克，明虾或者沼虾都可以。 3、去掉头和虾线，用剪刀或者刀背上划一刀，这样炒的时候会更入味。 4、葱姜蒜切成末，小葱只要葱白。 5、锅内倒入橄榄
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1、口水鸡是凉菜。2、口水鸡是四川省的一道著名的传统菜肴，属于川菜系中的凉菜，这道菜的佐料十分丰富，在烹饪的时候，煮鸡的汤料十分讲究，需要恰到好处，这样才可以增加鸡肉的鲜美程度，又能具备其特有的香型和滋味。制作口水鸡也是
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