时间:2022-11-29人气:作者:未知
1、在蒸屉下铺一层笼布,务必要湿的,甩干水。铺在下面。蒸熟后相反一扣,把布,一定是干净的纯棉布,湿过的,撕去就好了。
2、在蒸屉刷上上一层动物油或是食用油,也不粘了,并且很香。
3、小笼包底端粘点干小麦面粉,再置放到保鲜袋上,开展二度发醇时就不容易黏住保鲜袋或皮破漏底。
4、在蒸屉下铺一层笼布务必要湿的甩干水铺在下面我们家都那样做的从未粘过蒸熟后相反一扣把布(一定是干净的纯棉布湿过的)撕去就好了。
1、食材:米粉150克、白菜叶5片、辣椒酱1勺、陈醋1勺、大蒜3瓣、葱1棵、食盐适量、食用油适量、生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1勺。 2、米粉提前浸泡半小时。 3、白菜叶洗净,撕成条;大蒜切片;葱切碎。 4、锅里倒入适
(0)人喜欢2023-03-101、将肉改刀成1千克左右的长条块,将肉皮上的毛刮净,洗去污血,沥尽水分。2、用盐在肉上面揉搽,要均匀抹搽,腌1~2天,捞出沥去盐水。3、将肉放在盛具中,倒入酱油(也可在酱油中外加茴香、花椒、桂皮等香料),酱油的量以浸没肉
(0)人喜欢2023-03-101、辅料:香菇(鲜)(50克)、玉兰片(50克)、鸡蛋(130克)。2、调料:大蒜(10克)、花生油(50克)、白砂糖(30克)、黄酒(15克)、鸡精(2克)、淀粉(玉米)(10克)、盐(2克)。3、牛肉洗净,剔去筋膜,
(0)人喜欢2023-03-101、食材:猪皮100克、胡萝卜50克、姜20克、料酒10毫升。2、用来做胡萝卜皮冻的猪皮和胡萝卜。3、猪皮用刀刮掉油脂,猪皮清水和部分姜片一起放进煮锅,放料酒,烧开后煮5分钟。4、煮好的猪皮用冷水冲洗掉血沫,刮干净猪毛,
(0)人喜欢2023-03-101、食材:米粉150克、白菜叶5片、辣椒酱1勺、陈醋1勺、大蒜3瓣、葱1棵、食盐适量、食用油适量、生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1勺。 2、米粉提前浸泡半小时。 3、白菜叶洗净,撕成条;大蒜切片;葱切碎。 4、锅里倒入适
(0)人喜欢2023-03-101、将肉改刀成1千克左右的长条块,将肉皮上的毛刮净,洗去污血,沥尽水分。2、用盐在肉上面揉搽,要均匀抹搽,腌1~2天,捞出沥去盐水。3、将肉放在盛具中,倒入酱油(也可在酱油中外加茴香、花椒、桂皮等香料),酱油的量以浸没肉
(0)人喜欢2023-03-101、辅料:香菇(鲜)(50克)、玉兰片(50克)、鸡蛋(130克)。2、调料:大蒜(10克)、花生油(50克)、白砂糖(30克)、黄酒(15克)、鸡精(2克)、淀粉(玉米)(10克)、盐(2克)。3、牛肉洗净,剔去筋膜,
(0)人喜欢2023-03-101、食材:猪皮100克、胡萝卜50克、姜20克、料酒10毫升。2、用来做胡萝卜皮冻的猪皮和胡萝卜。3、猪皮用刀刮掉油脂,猪皮清水和部分姜片一起放进煮锅,放料酒,烧开后煮5分钟。4、煮好的猪皮用冷水冲洗掉血沫,刮干净猪毛,
(0)人喜欢2023-03-10