时间:2023-03-15人气:作者:佚名
1、准备洛神花40克、清水290克、水怡(清静园)320克、透明麦芽糖50克、白砂糖130克、黄油50克、盐4克、玉米淀粉50克、夏威夷果仁300克。
2、先将洛神花茶加入240-260克水放入锅中煮沸1-2分钟,然后关火闷10分钟,将洛神花滤出,基本剩余200克左右的红色汁水。(装入碗中备用)
3、将煮过的洛神花装入料理机打成茸备用(洛神花茸最终是130克左右)。
4、将200克花汁水、130克白砂糖、4克盐、320克水怡、50克透明麦芽糖倒入不粘锅中开始加热,并搅拌均匀。
5、煮沸后加入洛神花茸,搅拌均匀,然后加入50克软化的黄油,黄油溶化、煮沸后,加入50克玉米淀粉和50克水的混合物(加入前要充分搅匀)。接下来就是中火加热,并不停地搅拌,要用耐心……等糖浆温度上升到114-116度左右时,果断关火,迅速拌入在烤箱中保温的夏威夷果仁。
6、迅速翻拌均匀后倒入铺了油布的烤箱盘中,并借助刮刀、刮板等抹平、整形。然后就放在那里,等它凉透……
7、凉透后,用一把快刀像切牛轧糖一样切,切可以用纸包装。
1、主料:五花肉400克。 2、辅料:青蒜100克。 3、调料:花生油适量、酱油1茶匙、葱2段、姜2片、八角3个、花椒几粒、干辣椒1个、甜面酱1茶匙、豆豉10粒、黄酒少许、白糖3克、郫县豆瓣酱1汤匙。 4、五花肉凉
(0)人喜欢2023-03-16健脑:富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。明目:富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。
(0)人喜欢2023-03-16红螺除了肉可以食用之外,贝壳也很有用。贝雕厂用它制作的烟具或其他小工艺品很受人们的欢迎。初来海边的人们很喜欢找几个红螺贝壳作纪念品。
(0)人喜欢2023-03-16牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃牡
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