开屏武昌鱼的做法 开屏武昌鱼的做法天涯明月刀
时间：2022-11-18人气：作者：佚名
1、原料：武昌鱼1条（约750克）。
2、调料：植物油20克，精盐5克，味精10克，黄灯笼辣椒酱15克，蒸鱼豉油20克，香葱10克，姜5克，紫苏叶10克，胡椒粉5克。
3、将筷子从武昌鱼口中伸入，绞出鳃、内脏，打鳞，剁出头尾，再从鱼背部下刀，横切成0.7厘米宽，腹部相连的连刀片。
4、将紫苏叶、姜片放在圆盘中央，再放上头、尾，鱼肉背部花刀口朝外，围绕鱼头摆成扇形，上面再撒上精盐、味精、黄灯笼辣椒酱、蒸鱼豉油，上笼旺火蒸10分钟后取出，撒葱花、胡椒粉，淋上烧热的植物油即可。
最新文章
1、砂仁6克，羊肚1个，蒜6克，姜、葱各5克，胡椒粉、盐各3克。2、羊肚洗净；蒜去皮；砂仁打成粉；姜拍松；葱切段；同放人羊肚内，用白棉线缝合。3、将羊肚放入炖锅内，加水适量，先用武火烧沸，再用文火炖至羊肚熟透，放盐、胡椒
(0)人喜欢2023-03-10
1、材料：冬笋300克、荠菜100克、胡萝卜30克、高汤适量。2、调料：植物油、盐、味精、香油、水淀粉。3、将冬笋洗净切成丝；荠菜择洗干净；将胡萝卜洗净后切成末放入开水中烫一下。4、锅中放入植物油烧至五成热，将冬笋丝放入
(0)人喜欢2023-03-10
1、牛奶牛奶有降低食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的反流。牛奶（milk），是最古老的天然乳制品之一。乳类脂肪约为2.8%~4.0%，以微粒状的脂肪球分散在乳液中，呈很好的乳化状态，容易消化吸收，吸收率高达97%
(0)人喜欢2023-03-10
1、材料：香芋1个约500g、粘米粉300g、半肥瘦腊肉1条、腊肠2根、香菇4朵、油盐适量。 2、香芋去皮洗净切成条状。 3、腊肉、腊肠和香菇切粒。 4、所有材料炒一下，混在一起，放适量的食盐。 5、粘米粉加水开
(0)人喜欢2023-03-10
-
1、砂仁6克，羊肚1个，蒜6克，姜、葱各5克，胡椒粉、盐各3克。2、羊肚洗净；蒜去皮；砂仁打成粉；姜拍松；葱切段；同放人羊肚内，用白棉线缝合。3、将羊肚放入炖锅内，加水适量，先用武火烧沸，再用文火炖至羊肚熟透，放盐、胡椒
(0)人喜欢2023-03-10 -
1、材料：冬笋300克、荠菜100克、胡萝卜30克、高汤适量。2、调料：植物油、盐、味精、香油、水淀粉。3、将冬笋洗净切成丝；荠菜择洗干净；将胡萝卜洗净后切成末放入开水中烫一下。4、锅中放入植物油烧至五成热，将冬笋丝放入
(0)人喜欢2023-03-10 -
1、牛奶牛奶有降低食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的反流。牛奶（milk），是最古老的天然乳制品之一。乳类脂肪约为2.8%~4.0%，以微粒状的脂肪球分散在乳液中，呈很好的乳化状态，容易消化吸收，吸收率高达97%
(0)人喜欢2023-03-10 -
1、材料：香芋1个约500g、粘米粉300g、半肥瘦腊肉1条、腊肠2根、香菇4朵、油盐适量。 2、香芋去皮洗净切成条状。 3、腊肉、腊肠和香菇切粒。 4、所有材料炒一下，混在一起，放适量的食盐。 5、粘米粉加水开
(0)人喜欢2023-03-10
