时间:2022-11-25人气:作者:admin
羊肉汤引起味道鲜美,营养丰富,经常会出现在各大饭店及家庭餐桌上,但是很多人会有一个疑问,上火可不可以吃羊肉汤呢?
不建议吃。
上火是一种中医概念,中医认为上火多是由于体内阳气过盛,阴液不足而导致,这里的火通常是形容身体内某些热性症状,如:眼睛红肿、咽喉疼痛、口腔溃疡、嘴角生疮等;而羊肉汤中的主要材料有:羊肉、胡椒粉、辣椒油以及一些香料等,其性质偏于温热,上火期间吃羊肉汤后更会加剧体内的燥热之气,从而会导致上火症状加重。
一般情况下,适量食用羊肉汤是不会导致上火的,若是一喝羊肉汤就容易出现上火症状,那么多考虑是食用过多或由于自身体质偏热导致的,建议可以通过以下几种方法缓解:
羊肉汤性质偏热,若是一喝羊肉汤就上火,建议可以先减少食用量,一次喝200-300毫升即可。
若是一喝羊肉汤就上火,建议可以在羊肉汤中加入一些绿色蔬菜、豆腐之类的食材,以减轻其燥热之性,防止出现上火症状。
为了避免喝羊肉汤出现上火反应,建议可以在食用羊肉汤半个小时后,吃一些水分含量多、性质偏凉的水果来防止上火,如:西红柿、梨子、西瓜等。
1、苦瓜。苦瓜是一种具有很好清热作用的食物,可以很好的缓解上火症状,上火时可以将苦瓜用来榨汁、煮汤、清炒、晒干泡茶等。
2、雪梨。雪梨味甜多汁,具有清热解暑、生津降火等功效,上火期间可以将雪梨做成梨汤或冰糖雪梨食用来缓解上火等不适。
3、绿豆。绿豆是众所周知的一种降火食物,具有比较好的清热降火作用,上火时将它煮水、煲汤可以起到比较好的降火效果。
4、菊花茶。菊花茶最为人所致的就是它的清热降火、明目作用,在上火的时候可以泡一杯菊花茶来缓解上火症状。
5、降火药。若是上火症状比较严重,食用降火食物都不见明显改善的话,建议可以在专业人士的指导下服用一些降火药物。
羊肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪成分,有肝病患者应少喝羊肉汤,否则可能会加重肝脏负担,导致病情加重。
羊肉汤性质温热,热性体质者不宜多喝,否则更会加重体内的燥热之前,导致原本眼睛红、烦躁、皮肤疮疡等症状加重。
每100克羊肉中含有嘌呤25-150毫克,是一种嘌呤中等的食物,在痛风发作期最好不要喝羊肉汤,否则可能会导致痛风症状加重,对病情不利。
羊肉汤中含有丰富的蛋白质成分,而浓茶中含有大量的鞣酸,如果喝了羊肉汤后立马喝浓茶,其中的蛋白质会与鞣酸发生反应,从而可能产生不易消化的沉淀物,不仅影响羊肉汤的营养价值,还可能会引起肠胃不适。
1、材料:五花肉,芽菜,葱,姜,八角。 2、五花肉刮洗干净,切块,下冷水锅煮至断生; 3、捞出抹上蜂蜜,下热油锅炸成棕红色。 4、3切片装碗,放上葱、姜、八角、盐、味精、料酒、酱油、胡椒粉、白糖、芽菜、高汤。 5
(0)人喜欢2023-03-101、材料:五花肉1斤,2小勺酱油,2/3包粉蒸肉调料,土豆或山药。 2、五花肉一斤,切5-6MM厚的片,入两小勺酱油拌匀。 3、入2/3包粉蒸肉调料拌匀,静置半小时。 4、盘中铺1厘米厚的土豆或山药片,入腌制好的五
(0)人喜欢2023-03-101、材料:生蚝若干、姜末50克、蒜末50克、辣椒末25克、柠檬1个。 2、首先用刷子将生蚝刷洗干净(注意要带上手套,应为生蚝壳边缘比较锋利),上壳撬掉。 3、将水烧开,有蒸汽了就开始蒸,时间把握在3-5分钟。 4、
(0)人喜欢2023-03-101、食材:高筋面粉280g、细砂糖45g、鸡蛋50g、牛奶140g、酵母4g、盐2g、黄油25g。2、280g高筋面粉、4g酵母、45g细砂糖和2g盐(盐和酵母需分开倒入)一起倒入打蛋盆中拌匀。3、再倒入50g鸡蛋和14
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(1)人喜欢2023-03-10