时间:2022-12-14人气:作者:未知
1、来源不同。荔枝肉的历史非常悠久,有二三百年的历史了,荔枝肉最早是源自如今的福建省福州市,是属于闽菜中非常有代表性的一道菜。咕唊肉是一道近几年非常火的一道菜,因为其酸甜的味道而深受一些小朋友的喜爱。
2、制作原料不同。从制作方式上来说,荔枝肉和咕唊肉还是很相似的,但是用到的原材料还是有很大区别的。荔枝肉是以猪瘦肉和荸荠为主要原料,还会用到红糟等调味料,而咕唊肉是用猪瘦肉和菠萝、青椒、红椒等为原料制作的。
3、味道不同。荔枝肉和咕唊肉都是先将肉块炸酥后再搭配一些酱汁焖煮,但是荔枝肉的味道是偏甜一些的,因为荔枝味道是非常甜的,而咕唊肉的味道要偏酸一些,除了菠萝中带有的酸味,还会用到一些黑醋、番茄酱等来增加它的酸味。
耳熟能详的老店,口口相传的秘店,物美价廉的小店,入选的理由只有一个—>好吃!大排档,小食店,营养炖品店,清凉甜品店,总有一款让你尖叫。
(0)人喜欢2023-03-101、可以,但是只适合短时间保存。 2、平菇也是蘑菇的一种,相对于其他的蘑菇来说,平菇富含较多的水分,冷冻保存后游离的水会结成冰晶,进而破坏平菇的正常细胞结构,所以平菇冷冻保存的话只适合短时间,不宜冷冻很长时间,不然平菇会
(0)人喜欢2023-03-101、食材:水磨粉500克,猪肉250克,酱油10克,白糖8克,精盐6克,味精3克,葱末、姜末各5克。2、将猪肉洗净,绞成碎末;姜末放在碗中,加少许水,用纱布挤出姜汁,备用。3、将肉末放在碗里,加入精盐、白糖、味精、盐油、
(0)人喜欢2023-03-101、食材:大虾500克、大蒜一头、盐少量、白胡椒粉少量、料酒少量、蒸鱼豉油少量。 2、大虾的处理:掐头去尾,减掉虾的须子和n只腿,把虾背剪开,同时去除虾线。 3、生虾的调味:处理好的虾加入料酒+白胡椒粉(后期要加入的
(0)人喜欢2023-03-10耳熟能详的老店,口口相传的秘店,物美价廉的小店,入选的理由只有一个—>好吃!大排档,小食店,营养炖品店,清凉甜品店,总有一款让你尖叫。
(0)人喜欢2023-03-101、可以,但是只适合短时间保存。 2、平菇也是蘑菇的一种,相对于其他的蘑菇来说,平菇富含较多的水分,冷冻保存后游离的水会结成冰晶,进而破坏平菇的正常细胞结构,所以平菇冷冻保存的话只适合短时间,不宜冷冻很长时间,不然平菇会
(0)人喜欢2023-03-101、食材:水磨粉500克,猪肉250克,酱油10克,白糖8克,精盐6克,味精3克,葱末、姜末各5克。2、将猪肉洗净,绞成碎末;姜末放在碗中,加少许水,用纱布挤出姜汁,备用。3、将肉末放在碗里,加入精盐、白糖、味精、盐油、
(0)人喜欢2023-03-101、食材:大虾500克、大蒜一头、盐少量、白胡椒粉少量、料酒少量、蒸鱼豉油少量。 2、大虾的处理:掐头去尾,减掉虾的须子和n只腿,把虾背剪开,同时去除虾线。 3、生虾的调味:处理好的虾加入料酒+白胡椒粉(后期要加入的
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