时间:2022-04-11人气:作者:未知
1、准备食材:牛肉200克、豌豆粒100克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、香油1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1茶匙。
2、牛肉切丁。胡萝卜切丁。姜切末。
3、碗中倒入牛肉丁,加入生抽、料酒、蚝油、盐、白糖、淀粉拌匀腌制15分钟。
4、起锅烧热水,放入豌豆粒、胡萝卜丁,再加入盐、少许油,至豌豆粒浮起。
5、锅中油温6成热,倒入姜末炒香,放入牛肉丁炒至变色。倒入焯好的食材、蚝油、盐、花椒粉、香油炒匀即可。
1、主料:泡发银耳80g、雪梨1个、核桃适量。 2、辅料:蜂蜜适量、枸杞适量。 3、银耳泡发,把银耳摘成小朵。 4、核桃仁备好,梨切块。 5、用小电锅预热法,这样省时一点。把小电锅内锅加少许水,煮开后加入适量开水
(0)人喜欢2023-03-091、材料:东北酸菜、梅花肉、冬笋、北豆腐(我没买着用的凉拌豆腐)、长白萝卜、姜片、葱段、青蒜叶、盐、糖、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉。2、酸菜取出如果是整棵的切成细丝;3、萝卜切成合适大小的块、冬笋沸水中氽烫后取出切片、不用
(0)人喜欢2023-03-091、主料:干辣椒100克、豆豉200克、大蒜100克。 2、辅料:花生油20毫升、芝麻油5毫升、盐1克、酱油10毫升。 3、新鲜辣椒洗净,把蒂剪短,晒干。 4、准备好豆豉,晒干的辣椒(喜欢吃辣的可以多些小辣椒),蒜
(0)人喜欢2023-03-091、材料:油豆腐250克,青蒜4条,食油适量,食盐适量,蚝油适量,干辣椒5个。2、青蒜取杆部分切丝。3、干红椒切细备用。4、油豆腐用清水煮软加食盐调味。5、煮软的油豆腐铲起备用。6、热油锅,下蒜杆炒香。7、倒入油豆腐和干
(0)人喜欢2023-03-091、主料:泡发银耳80g、雪梨1个、核桃适量。 2、辅料:蜂蜜适量、枸杞适量。 3、银耳泡发,把银耳摘成小朵。 4、核桃仁备好,梨切块。 5、用小电锅预热法,这样省时一点。把小电锅内锅加少许水,煮开后加入适量开水
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(0)人喜欢2023-03-091、主料:干辣椒100克、豆豉200克、大蒜100克。 2、辅料:花生油20毫升、芝麻油5毫升、盐1克、酱油10毫升。 3、新鲜辣椒洗净,把蒂剪短,晒干。 4、准备好豆豉,晒干的辣椒(喜欢吃辣的可以多些小辣椒),蒜
(0)人喜欢2023-03-091、材料:油豆腐250克,青蒜4条,食油适量,食盐适量,蚝油适量,干辣椒5个。2、青蒜取杆部分切丝。3、干红椒切细备用。4、油豆腐用清水煮软加食盐调味。5、煮软的油豆腐铲起备用。6、热油锅,下蒜杆炒香。7、倒入油豆腐和干
(0)人喜欢2023-03-09