蒸排骨的做法大全（蒜蓉蒸排骨的做法大全）
时间：2024-06-29人气：作者：佚名
1、先将排骨洗净泡三遍水除去血腥味，再加：料酒，酱油，姜末，香油，麻辣油，淀粉腌制；将蒜，辣椒，豆豉切得碎碎的；锅入油，放入蒜末，姜末，辣椒，豆豉，糖，生抽同炒；炒香后，将腌制好的肋骨放入豆豉酱中滚动，均匀粘上；大火蒸20分钟。
2、排骨先用料酒，生抽，少许糖腌几个小时；然后在油锅里先过一遍，等肉变色了盛出，放蒸锅里蒸熟；西红柿切细丁，加番茄酱，和西红柿丁一起炒，加盐，炒好后，把丁汁浇在蒸好的排骨上即可。
3、将排骨宰成3厘米长的段, 红薯消皮切成小块, 蒜葱切末。
将豆瓣酱, 少量老抽(主要是上色用的), 蒜末, 酒醩汁, 少量白糖, 鸡精, 少量盐, 食用油(跟烧这么多排骨所用的油一样多)加入到排骨中, 拌匀后倒入蒸肉米粉, 使每根排骨都均匀裹上一层米粉。
取蒸笼, 下面垫上一层切好的红薯块, 然后再将排骨铺上去, 上锅大火蒸45-60分钟, 最后撒上葱花即可。
最新文章
1、丝瓜洗净。蛋打成蛋液，加黄酒、盐，切好的葱花打匀。蒜切成料。丝瓜去皮，切滚刀块，放碗里加盐腌一下，至少10分钟。（。腌过的丝瓜用水冲一下，沥干水。锅热，倒入菜籽油，放蛋炒至凝固盛出。2、锅中加菜籽油，先把蒜粒呛锅，出
(0)人喜欢2024-06-29
1、大米用水淘干净。准备鸡汤。把鸡汤倒入电饭锅中，跟平时做饭一样多的水开始煮。煮熟盛出来。2、鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免
(0)人喜欢2024-06-29
1、首先准备剩大米（注意一定要用凉的），大米要干一些 2、然后将一棵葱切成葱花（香葱味道更好些）备用，然后再用两个鸡蛋，准备一个小碗将鸡蛋打入搅拌开均匀。 3、然后放锅倒入适量的油（平时炒菜的量就行），大火将油烧热烧
(0)人喜欢2024-06-29
1、在食物快好的时候加入进去，将食用油约500ml上锅烧热，将细面条用苕帚入锅炸至金黄色，捞起来锅控干油备用。2、把炸过面的油倒入，锅中加温后放进葱、蒜进行爆香，再先后放进丝袜高跟鞋、长豆角段炒过，加冷水适当烧开，随后加
(0)人喜欢2024-06-29
-
1、丝瓜洗净。蛋打成蛋液，加黄酒、盐，切好的葱花打匀。蒜切成料。丝瓜去皮，切滚刀块，放碗里加盐腌一下，至少10分钟。（。腌过的丝瓜用水冲一下，沥干水。锅热，倒入菜籽油，放蛋炒至凝固盛出。2、锅中加菜籽油，先把蒜粒呛锅，出
(0)人喜欢2024-06-29 -
1、大米用水淘干净。准备鸡汤。把鸡汤倒入电饭锅中，跟平时做饭一样多的水开始煮。煮熟盛出来。2、鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免
(0)人喜欢2024-06-29 
1、先将排骨洗净泡三遍水除去血腥味，再加：料酒，酱油，姜末，香油，麻辣油，淀粉腌制；将蒜，辣椒，豆豉切得碎碎的；锅入油，放入蒜末，姜末，辣椒，豆豉，糖，生抽同炒；炒香后，将腌制好的肋骨放入豆豉酱中滚动，均匀粘上；大火蒸2
(0)人喜欢2024-06-29-
1、首先准备剩大米（注意一定要用凉的），大米要干一些 2、然后将一棵葱切成葱花（香葱味道更好些）备用，然后再用两个鸡蛋，准备一个小碗将鸡蛋打入搅拌开均匀。 3、然后放锅倒入适量的油（平时炒菜的量就行），大火将油烧热烧
(0)人喜欢2024-06-29
