寒天和爱玉有什么不同 寒天和爱玉的区别
时间：2022-04-13人气：作者：未知
1、寒天学名琼胶，又名琼脂，甜品店中称之为“寒天冻”，是以天然海底植物海藻为原料提取出来的海藻多糖。寒天的膳食纤维含量高达80%-95%左右，其中水溶性膳食纤维和非水溶性膳食纤维各占一半。寒天既能帮助补充膳食纤维，又可作为增稠剂、稳定剂等用于酸奶、果冻等食品中。
2、爱玉又名爱玉冰，是台湾台南著名的地方小吃。具有清凉沁脾，清热泻火，解三焦之燥，通七窍之神等作用，爱玉冻不但口感很好，而且颜色淡黄，很雅观。
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1、原料：带鱼一条(一斤左右)，葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露。 2、将带鱼切成块状，洗干净。 3、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段。 4、将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟。 5、将蒸熟的带鱼
(0)人喜欢2023-03-09
1、鸡蛋3个，白糖165g，香草精2g，黄油30g，低筋面粉100g，牛奶45g，红丝绒原液2滴，清水150g，淡奶油250g，水蜜桃2个。2、鸡蛋、90g白糖和香草精混合，打发。3、加入低筋面粉，搅拌均匀。4、黄油隔水
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1、材料：荔枝25颗、香草棒半根、纯牛奶250ml、白糖30g。2、香草棒从中间剖开，挖出黑色的籽，和牛奶一起，小火加热10分钟左右，中途要记得搅拌一下。煮好后，加入白糖搅拌均匀，晾凉备用。3、荔枝去壳去核，果肉用搅拌机
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1、最好不要用干皮蒜来腌糖醋蒜，因为干皮酸发梗、软、颜色也没有新鲜的好看，制作成功之后味道也明显差一点。所以我们在制作糖醋蒜的时候一定要选择整齐肥大、皮色洁白、肉质鲜嫩的大头蒜，这样制作出来也会更加美味。2、糖蒜腌制非常
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