菠菜跟什么搭配好 吃菠菜要注意什么
时间：2022-04-13人气：作者：admin
菠菜含有大量的粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便。菠菜中所含微量元素,能促进人体新陈代谢，增进身体健康。
菠菜跟什么搭配好
菠菜+鸡蛋
菠菜搭配鸡蛋可以帮助人体对铁质的吸收，孕妇常吃可预防缺铁性贫血,所以菠菜与鸡蛋同炒食，营养更佳。
菠菜+动物肝
动物肝具有补血功效，与菠菜搭配，可以调理身体功能，有助淡化雀斑，也是防止老年人贫血的食疗佳品。
菠菜+虾仁
菠菜搭配可补肾壮阳的虾仁一起食用，可滋阴壮阳、养肝明目、润燥滑肠。
吃菠菜要注意什么
1、一般人群均可食用。尤其适宜老、幼、病、弱者以及电脑工作者、爱美的人士常食。肾炎、肾结石患者宜少吃。
2、菠菜以色泽浓绿、根为红色、不着水、茎叶不老、无抽薹开花、不带黄烂叶者为佳。
3、菠菜极易腐烂，买回后应尽快食用。将菠菜放在冰箱中保鲜，存放时间会长一些。
4、菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤其多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用前宜先焯煮，以减少草酸含量。生菠菜不宜与豆腐共煮，以免妨碍营养素的消化吸收，将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。炒菠菜时不宜加盖。
菠菜粉丝汤
原料
菠菜150克，粉丝25克，虾皮15克，盐、胡椒粉各适量。
制作
1、将菠菜择洗净，切段;粉丝用温水泡软备用。
2、锅中注入适量水，把菠菜、粉丝、虾皮一同放入锅中，煮沸。
3、下入盐、胡椒粉调味，再次煮沸即可。
功效
鲜味浓郁，养血、明目、补钙。
最新文章
1、原料：带鱼一条(一斤左右)，葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露。 2、将带鱼切成块状，洗干净。 3、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段。 4、将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟。 5、将蒸熟的带鱼
(0)人喜欢2023-03-09
1、鸡蛋3个，白糖165g，香草精2g，黄油30g，低筋面粉100g，牛奶45g，红丝绒原液2滴，清水150g，淡奶油250g，水蜜桃2个。2、鸡蛋、90g白糖和香草精混合，打发。3、加入低筋面粉，搅拌均匀。4、黄油隔水
(0)人喜欢2023-03-09
1、材料：荔枝25颗、香草棒半根、纯牛奶250ml、白糖30g。2、香草棒从中间剖开，挖出黑色的籽，和牛奶一起，小火加热10分钟左右，中途要记得搅拌一下。煮好后，加入白糖搅拌均匀，晾凉备用。3、荔枝去壳去核，果肉用搅拌机
(0)人喜欢2023-03-09
1、最好不要用干皮蒜来腌糖醋蒜，因为干皮酸发梗、软、颜色也没有新鲜的好看，制作成功之后味道也明显差一点。所以我们在制作糖醋蒜的时候一定要选择整齐肥大、皮色洁白、肉质鲜嫩的大头蒜，这样制作出来也会更加美味。2、糖蒜腌制非常
(0)人喜欢2023-03-09
-
1、原料：带鱼一条(一斤左右)，葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露。 2、将带鱼切成块状，洗干净。 3、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段。 4、将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟。 5、将蒸熟的带鱼
(0)人喜欢2023-03-09 -
1、鸡蛋3个，白糖165g，香草精2g，黄油30g，低筋面粉100g，牛奶45g，红丝绒原液2滴，清水150g，淡奶油250g，水蜜桃2个。2、鸡蛋、90g白糖和香草精混合，打发。3、加入低筋面粉，搅拌均匀。4、黄油隔水
(0)人喜欢2023-03-09 -
1、材料：荔枝25颗、香草棒半根、纯牛奶250ml、白糖30g。2、香草棒从中间剖开，挖出黑色的籽，和牛奶一起，小火加热10分钟左右，中途要记得搅拌一下。煮好后，加入白糖搅拌均匀，晾凉备用。3、荔枝去壳去核，果肉用搅拌机
(0)人喜欢2023-03-09 -
1、最好不要用干皮蒜来腌糖醋蒜，因为干皮酸发梗、软、颜色也没有新鲜的好看，制作成功之后味道也明显差一点。所以我们在制作糖醋蒜的时候一定要选择整齐肥大、皮色洁白、肉质鲜嫩的大头蒜，这样制作出来也会更加美味。2、糖蒜腌制非常
(0)人喜欢2023-03-09
