时间:2023-10-22人气:作者:未知
1、准备好猪肝,将猪肝洗净,切成薄片,经开水烫到断生,捞出控干水分。
2、将菠菜择洗净,用开水烫至断生,晾凉后切成段;香菜择洗净,切成段。
3、将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可。
1、第一种:清炒南瓜。用料:南瓜、小葱、油。做法:南瓜削皮去籽,切块;炒锅放油,8时下南瓜煸炒;加盐,糖后翻炒几下后加一碗水;开锅后加盖小火焖至水收干;撒些鸡精出锅。就是这么简单。小葱被炒香,南瓜的味道也不会那么单一,吃
(0)人喜欢2023-10-221、原料:茼蒿250克、猪瘦肉100克。调料:葱花、姜丝、花椒粉、料酒、酱油、水淀粉、盐、鸡精、植物油各适量。2、苘蒿择洗干净,切成段;猪瘦肉洗净,切成丝,加料酒、酱油和水淀粉抓匀,腌渍15分钟。3、锅内倒油烧热,加葱花
(0)人喜欢2023-10-221、杭帮菜重视其原料的鲜、活、嫩,以鱼、虾、禽、畜、时令蔬菜为主,讲究刀工,口味清鲜,突出本味。2、其制作精细,变化多样,并喜欢以风景名胜来命名菜肴,烹调方法以爆、炒、烩、炸为主,清鲜爽脆。3、杭帮菜的口味以咸为主,略有
(0)人喜欢2023-10-221、材料:面粉500克、面肥50克、食用碱面6克左右、温水170克。 2、将面肥放入盆内,加温水溶化,倒入一半面粉和成面团发酵。 3、待面团发起、有蜂窝状时,加入碱面和剩下的一半面粉,反复揉匀。 4、将揉好的面团放
(0)人喜欢2023-10-221、准备好猪肝,将猪肝洗净,切成薄片,经开水烫到断生,捞出控干水分。2、将菠菜择洗净,用开水烫至断生,晾凉后切成段;香菜择洗净,切成段。3、将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可。
(0)人喜欢2023-10-221、第一种:清炒南瓜。用料:南瓜、小葱、油。做法:南瓜削皮去籽,切块;炒锅放油,8时下南瓜煸炒;加盐,糖后翻炒几下后加一碗水;开锅后加盖小火焖至水收干;撒些鸡精出锅。就是这么简单。小葱被炒香,南瓜的味道也不会那么单一,吃
(0)人喜欢2023-10-221、原料:茼蒿250克、猪瘦肉100克。调料:葱花、姜丝、花椒粉、料酒、酱油、水淀粉、盐、鸡精、植物油各适量。2、苘蒿择洗干净,切成段;猪瘦肉洗净,切成丝,加料酒、酱油和水淀粉抓匀,腌渍15分钟。3、锅内倒油烧热,加葱花
(0)人喜欢2023-10-221、杭帮菜重视其原料的鲜、活、嫩,以鱼、虾、禽、畜、时令蔬菜为主,讲究刀工,口味清鲜,突出本味。2、其制作精细,变化多样,并喜欢以风景名胜来命名菜肴,烹调方法以爆、炒、烩、炸为主,清鲜爽脆。3、杭帮菜的口味以咸为主,略有
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