时间:2023-04-28人气:作者:未知
1、食材:鲫鱼2条,藿香3两,葱3根,蒜头1个,姜适量,泡椒适量,油适量,酱油10毫升,料酒10毫升,盐5克,醋10毫升,鸡精3克,白糖少量。
2、将姜丝塞进鱼肚子里,用盐和料酒腌制20分钟。
3、准备佐料,将泡海椒、泡豇豆、葱、姜、藿香切碎,蒜切片待用。
4、姜腌制好的鱼事先炸一下或者蒸几分钟!炸个2分钟就好了,时间不要过长。
5、锅里留油,将剁好的豆瓣海椒加入锅中翻炒出红油。
6、下入泡椒,姜葱蒜等其他配件炒出香味。
7、掺入高汤,将炸好的鲫鱼放入锅中。小火焖5分钟后,将鱼捞到盘里。
8、大火,加入勾兑好的芡粉,放入藿香,准备收汁,即可。
1、荸荠是一种生、熟都可食用的食材。所以,要看喜欢食用什么口感。若喜欢有点脆脆的感觉,那么,煮制十多分钟即可。2、荸荠其实生吃最甜,如果煮的话,用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长,至少要半小时以上。3、煮到
(0)人喜欢2023-05-031、新鲜面条更易煮熟,普通厚度的面条水开后中大火三、四分钟就能煮熟。三滚饺子两滚面,老话说的的确是有一些道理的,过去我们一般都是在面条下锅后水开两次就熟了。也就是说在下入面条煮开后再添入少许冷水让面条再次煮开。 2、新
(0)人喜欢2023-05-031、食材用料:南瓜半个、面粉适量、水适量、盐适量、味精适量、辣椒适量。2、将南瓜、辣椒切成碎末;3、将面粉、水、盐、味精、南瓜碎末、辣椒碎末混于一起调成面糊;4、用汤勺取一勺面糊,装入有着较长手柄的铁模中,放于热油锅中炸
(1)人喜欢2023-05-031、关于鲜虾多久能煮熟要根据虾的大小而定,一般情况下开水入锅煮4-5分钟即可,如果个头比较小,一般2-3分钟即可。2、煮虾的时候第一要观看虾的变化。第二要看虾的形状,变化到一定形状后,就说明虾已经熟透并且火候刚刚好!鲜虾
(1)人喜欢2023-05-031、荸荠是一种生、熟都可食用的食材。所以,要看喜欢食用什么口感。若喜欢有点脆脆的感觉,那么,煮制十多分钟即可。2、荸荠其实生吃最甜,如果煮的话,用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长,至少要半小时以上。3、煮到
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(1)人喜欢2023-05-031、关于鲜虾多久能煮熟要根据虾的大小而定,一般情况下开水入锅煮4-5分钟即可,如果个头比较小,一般2-3分钟即可。2、煮虾的时候第一要观看虾的变化。第二要看虾的形状,变化到一定形状后,就说明虾已经熟透并且火候刚刚好!鲜虾
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