时间:2022-04-16人气:作者:未知
食材:排骨500克、香菇50克、红椒半个、蒜4瓣、姜1块、葱白5根、豆豉1勺
步骤:
1、排骨中放入盐1勺、白醋半勺、清水适量。抓洗干净后沥干水分。香菇切厚片,改刀切粒。红椒切末。蒜4瓣切末,姜1块切末,葱白5根切末,豆豉切碎。
2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末、豆豉碎炒香。盛出待用。排骨中放入葱末、胡椒粉1克、白糖半勺、蒸鱼豉油1勺、老抽2克、蚝油5克、炒好的姜蒜末和豆豉拌匀,放入香菇粒继续拌匀后腌制10分钟,将腌好的排骨装盘。
3、蒸锅中放入适量清水烧开,放入排骨中火蒸10分钟,打开锅盖撒入红椒末焖1分钟后,撒上葱花即可出锅。
1、先把新鲜的猪肚取出来在清水中清洗一遍,然后翻到另外一面。 2、这一面是猪肚最脏的了,先下一把盐抓一遍再用清水洗净。 3、然后下面粉用力揉抓,这一步很关键,要揉抓全面,不要贪快。揉抓完洗净后,如果有顽固的污垢就要切
(0)人喜欢2023-03-091、曼特宁别称“苏门答腊咖啡”,北苏门答腊产的大多是Gayo,以ateng品种为主北端的塔瓦湖可称之为亚齐咖啡或塔瓦湖(Tawar lake)咖啡,南苏门答腊林东Lintong与托巴湖(Toba lake)一带可称为曼特
(1)人喜欢2023-03-091、原料:带鱼一条(一斤左右),葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露。 2、将带鱼切成块状,洗干净。 3、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸段。 4、将带鱼块装盘,加入调料,上蒸笼蒸6分钟。 5、将蒸熟的带鱼
(0)人喜欢2023-03-091、鸡蛋3个,白糖165g,香草精2g,黄油30g,低筋面粉100g,牛奶45g,红丝绒原液2滴,清水150g,淡奶油250g,水蜜桃2个。2、鸡蛋、90g白糖和香草精混合,打发。3、加入低筋面粉,搅拌均匀。4、黄油隔水
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(0)人喜欢2023-03-09