卤鸭的烹调方法 卤鸭的做法
时间：2022-04-17人气：作者：佚名
1、鸭子洗净后，用料酒搓遍鸭身。
2、然后再用食盐涂抹鸭子的全身内外的每一个部位，静放腌上5小时。
3、香料备用：红曲粉1.2克、香菜20克、香葱25克、八角3粒、桂皮7克、陈皮10克。
4、把香菜、香葱打个结放入鸭肚子内，然后用针线缝合起来。
5、煮锅放入清水，加入葱段、姜片、桂皮、八角、红曲粉、老抽、白糖混合，然后把鸭子放入。
6、大火烧开煮上10分钟的样子，改小火煮至鸭子熟透即可。
最新文章
1、生蚝里面黑色的能吃。 生蚝是一种素食的软体动物，因此肠腺中的成分都是各种的藻类，并没有任何的腐肉等成分，因此是可以食用的。2、 但是需要注意的是，养殖生蚝的水域不佳，各种藻类受到了污染，食用受污染藻类的生蚝，肠腺中有
(0)人喜欢2023-03-09
1、先把新鲜的猪肚取出来在清水中清洗一遍，然后翻到另外一面。 2、这一面是猪肚最脏的了，先下一把盐抓一遍再用清水洗净。 3、然后下面粉用力揉抓，这一步很关键，要揉抓全面，不要贪快。揉抓完洗净后，如果有顽固的污垢就要切
(0)人喜欢2023-03-09
1、曼特宁别称“苏门答腊咖啡”，北苏门答腊产的大多是Gayo，以ateng品种为主北端的塔瓦湖可称之为亚齐咖啡或塔瓦湖（Tawar lake）咖啡，南苏门答腊林东Lintong与托巴湖（Toba lake）一带可称为曼特
(1)人喜欢2023-03-09
1、原料：带鱼一条(一斤左右)，葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露。 2、将带鱼切成块状，洗干净。 3、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段。 4、将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟。 5、将蒸熟的带鱼
(0)人喜欢2023-03-09
-
1、生蚝里面黑色的能吃。 生蚝是一种素食的软体动物，因此肠腺中的成分都是各种的藻类，并没有任何的腐肉等成分，因此是可以食用的。2、 但是需要注意的是，养殖生蚝的水域不佳，各种藻类受到了污染，食用受污染藻类的生蚝，肠腺中有
(0)人喜欢2023-03-09 -
1、先把新鲜的猪肚取出来在清水中清洗一遍，然后翻到另外一面。 2、这一面是猪肚最脏的了，先下一把盐抓一遍再用清水洗净。 3、然后下面粉用力揉抓，这一步很关键，要揉抓全面，不要贪快。揉抓完洗净后，如果有顽固的污垢就要切
(0)人喜欢2023-03-09 -
1、曼特宁别称“苏门答腊咖啡”，北苏门答腊产的大多是Gayo，以ateng品种为主北端的塔瓦湖可称之为亚齐咖啡或塔瓦湖（Tawar lake）咖啡，南苏门答腊林东Lintong与托巴湖（Toba lake）一带可称为曼特
(1)人喜欢2023-03-09 -
1、原料：带鱼一条(一斤左右)，葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露。 2、将带鱼切成块状，洗干净。 3、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段。 4、将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟。 5、将蒸熟的带鱼
(0)人喜欢2023-03-09
