罗马盾牌饼干的做法(罗马盾牌饼干的做法窍门)

时间:2023-05-29人气:作者:未知

罗马盾牌饼干的做法(罗马盾牌饼干的做法窍门)

1、主料:黄油35克、糖粉40克、蛋清30克、低筋面粉75克。

2、辅料:黄油20克、麦芽糖25克、糖粉20克、花生碎15克。

3、黄油50g软化加糖粉40g打发。

4、蛋白分少量多次加入,每次加入都充分打蓬松。

5、加面粉。

6、装袋备用。

7、烤盘垫油布。

8、黄油和麦芽糖混合。

9、隔水加热至融化加入花生碎。

10、挤成自己想要的样子。

11、把糖心放入圈圈内只要一点。

12、烤箱预热160度,烤15-20分钟,饼干烤至上色就好啦!

标签: 做法  饼干  盾牌  窍门  
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