时间:2022-11-30人气:作者:admin
夏天的天气比较热,很容易出现上火的症状,此时需要吃一些能够清热降火的食物,那绿豆汤喝了能降火吗?
有一定的降火作用。
从中医的角度上来看,绿豆味甘、性寒,入心、胃经,对于人体来说具有清热解毒、利水消暑的作用,所以适当地喝一些绿豆汤的话是可以降火的。
但现在的绿豆汤为了增加口感,一般都会在里面加入白砂糖或者冰糖来进行调味,所以也不能喝得太多,不然就会导致糖分摄入过量,反而会对人体造成较大的负担。
也具有一定的败火作用。
虽然将绿豆汤煮烂之后会在一定程度上破坏其中所含的多酚类成分,但绿豆中所含的主要营养物质和有效成分还是存在的,所以仍然还具有一定的败火作用。
而且煮烂之后的绿豆汤相对来说会更容易被人体消化吸收,也比较适合于肠胃消化吸收功能不是很好的人群食用,但如果想要败火效果更好的话,那么就建议不要煮太长的时间。
可能是肠胃比较虚寒或者对绿豆汤过敏。
1、肠胃过于虚寒:绿豆汤是属于寒凉性的食物,食用后会对人体的肠胃造成一定的刺激,因此如果本身肠胃比较虚寒,又喝了很多绿豆汤的话,那么就有可能会出现拉肚子的情况。
2、绿豆汤过敏:绿豆汤中含有十分丰富的蛋白质,食用后可能会引起人体的过敏反应,因此如果本身对绿豆汤过敏的话,喝了绿豆汤之后也同样会出现拉肚子的情况。
能喝。
绿豆汤之所以会变成红色主要是因为受到了氧化所导致的,但是这种绿豆汤中并不含有毒性物质,所以是能继续喝的,不需要太过于担心。
如果不想煮出来的绿豆汤是红色的话,那么建议可以用纯净水来煮绿豆汤,而且在煮的时候不要开盖,不要煮太长的时间,这样煮出来的绿豆汤就会是绿色的。
1、食材:水磨粉500克,猪肉250克,酱油10克,白糖8克,精盐6克,味精3克,葱末、姜末各5克。2、将猪肉洗净,绞成碎末;姜末放在碗中,加少许水,用纱布挤出姜汁,备用。3、将肉末放在碗里,加入精盐、白糖、味精、盐油、
(0)人喜欢2023-03-101、食材:大虾500克、大蒜一头、盐少量、白胡椒粉少量、料酒少量、蒸鱼豉油少量。 2、大虾的处理:掐头去尾,减掉虾的须子和n只腿,把虾背剪开,同时去除虾线。 3、生虾的调味:处理好的虾加入料酒+白胡椒粉(后期要加入的
(0)人喜欢2023-03-101、食材:米粉150克、白菜叶5片、辣椒酱1勺、陈醋1勺、大蒜3瓣、葱1棵、食盐适量、食用油适量、生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1勺。 2、米粉提前浸泡半小时。 3、白菜叶洗净,撕成条;大蒜切片;葱切碎。 4、锅里倒入适
(0)人喜欢2023-03-101、将肉改刀成1千克左右的长条块,将肉皮上的毛刮净,洗去污血,沥尽水分。2、用盐在肉上面揉搽,要均匀抹搽,腌1~2天,捞出沥去盐水。3、将肉放在盛具中,倒入酱油(也可在酱油中外加茴香、花椒、桂皮等香料),酱油的量以浸没肉
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