时间:2024-07-25人气:作者:佚名
1、把牛奶和淡奶油倒到锅里小火加热,把鱼胶粉倒进微温的锅子里,边倒边搅拌要顺着一个方向均匀搅拌。继续慢慢搅拌到牛奶滚起,可以了。
2、奶液一定要用小细筛过滤一下进模里,这样气泡就很少,不会出洞洞。放凉,然后放进冰箱冷藏。奶冻冰好了,加草莓啦!草莓切碎轻放在奶冻上,加焦糖即可。
3、草莓雪梨的做法:雪梨去皮后,将草莓和120克清水、糖搅匀。加入肉桂粉,用微火煮15分钟。入于甜品碟上,最后将清水40克加入剩下的草莓酱,再煮5分钟。将酱汁淋在雪梨上,用白巧克力酱装饰。可热食也可冻食。
1、给锅里加入适量凉水,再加入适量冰糖。开大火将水里的冰糖煮化。用勺子或者其他工具轻轻按,冰糖就碎了。(煮糖的锅不能用铁锅或铝锅,因为它们在熬糖时会给糖上色,所以只能用不锈钢的锅。)2、等锅里的水煮开,糖也化了,再把火关
(0)人喜欢2024-07-251、主要食材有五花肉、盐、味精、白糖、白醋、番茄酱、生粉各适量。2、将五花肉切块后加盐、鸡蛋、淀粉搅拌均匀腌制片刻,油热后将肉放入炸至金黄取出;3、取一小碗,调入白醋、白糖、盐搅拌均匀,锅中油热后下番茄酱炒匀,倒入调好的
(0)人喜欢2024-07-251、和面:最常见的是小麦粉,有的地方用荞麦粉。用凉水。在盆中揉成面团后,放置20分钟,让面团“饧饧”(水充分的渗入面粉颗粒)。如果水偏多,则和好的面偏软容易包,但煮的时候易破;反之如果水偏少,面硬,擀皮费事,包亦费劲。好
(0)人喜欢2024-07-251、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,开水下锅,火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!2、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥
(0)人喜欢2024-07-251、把牛奶和淡奶油倒到锅里小火加热,把鱼胶粉倒进微温的锅子里,边倒边搅拌要顺着一个方向均匀搅拌。继续慢慢搅拌到牛奶滚起,可以了。2、奶液一定要用小细筛过滤一下进模里,这样气泡就很少,不会出洞洞。放凉,然后放进冰箱冷藏。奶
(0)人喜欢2024-07-251、给锅里加入适量凉水,再加入适量冰糖。开大火将水里的冰糖煮化。用勺子或者其他工具轻轻按,冰糖就碎了。(煮糖的锅不能用铁锅或铝锅,因为它们在熬糖时会给糖上色,所以只能用不锈钢的锅。)2、等锅里的水煮开,糖也化了,再把火关
(0)人喜欢2024-07-251、主要食材有五花肉、盐、味精、白糖、白醋、番茄酱、生粉各适量。2、将五花肉切块后加盐、鸡蛋、淀粉搅拌均匀腌制片刻,油热后将肉放入炸至金黄取出;3、取一小碗,调入白醋、白糖、盐搅拌均匀,锅中油热后下番茄酱炒匀,倒入调好的
(0)人喜欢2024-07-251、和面:最常见的是小麦粉,有的地方用荞麦粉。用凉水。在盆中揉成面团后,放置20分钟,让面团“饧饧”(水充分的渗入面粉颗粒)。如果水偏多,则和好的面偏软容易包,但煮的时候易破;反之如果水偏少,面硬,擀皮费事,包亦费劲。好
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