时间:2023-11-29人气:作者:未知
1、食材:高筋面粉280g、黄油50g、砂糖30g、奶粉15g、食盐5g、全蛋液25g、牛奶150ml、干酵母2.8g。
2、在面包机容器内安装叶片,放到电子秤上,依次称入除干酵母外的面粉和糖、盐、奶粉、软化的黄油和牛奶。
3、把面包容器装入本体内,将干酵母放入酵母容器。
4、菜单里选择面团功能,点击开始。
5、面包经过揉匀、发酵会发出提示音,此时按下取消键,不要取出面团,利用面包机余温把面团发酵好后取出面团。(冬天约需1小时)
6、按照小熊身材比例分割出耳朵(7g每只)、脑袋(114g) 、身子(193g)、胳膊(33g每只)、腿(66g每只)、手(10g每只)、脚(17g每只)面团,分好的面团、排气,滚圆,松弛15分钟;然后在铺好油纸的烤盘里依次拼出小熊全貌,不需要粘合剂只要紧凑拼好发酵完成后会自动粘连在一起。
7、把面包胚放入预热30度左右的烤箱内,烤箱最底层的烤盘里注入热水保持有蒸汽的状态。待面团膨胀,刷上全蛋液,在预热到180度左右的烤箱内烘烤至颜色金黄(约需10-15分钟)即可出炉。
8、然后用隔水融化后放入裱花袋的黑巧和红色巧克力(白巧克力加红色素调出红色巧克力)画出小熊的表情,进行细节装饰。
1、适量红糖块,500g葛粉,100g桂花和适量水。2、红糖切粒,方便水中溶解,2碗清水倒入锅,加入红糖粒,4勺葛根粉,42勺凉水倒入葛根粉中,然后用勺子同一方向搅拌,至稀糊状,把稀释好的葛根粉倒入煮开的红糖水中,边倒边
(0)人喜欢2023-12-061、核桃3斤。拨好皮的核桃,清洗干净。烤盘垫上油纸。烤箱预热170度。七分钟即好。2、烤熟的核桃能够补肾益精,因为从中医食疗的角度上来讲,烤熟的核桃性味甘、温,入肾经,因此对于肾阳虚所导致的尿频、尿急、腰膝酸软、腰腿疼、
(0)人喜欢2023-12-061、材料:乳鸽1只,鲜虫草5根,葱段、姜片、精盐、胡椒粉、味精、料酒各适量。2、乳鸽洗涤整理干净,放入清水中,焯烫一下,捞出。3、将虫草、葱段、姜片放入乳鸽腹内。4、将乳鸽腹部朝上放入汤碗中。5、加入用精盐、味精、鸡精、
(1)人喜欢2023-12-061、主料:马兰头150克、五香干4片、鸡蛋2个。2、辅料:盐1小勺、花生油2勺。3、做法步骤:(1)提前准备好所有食材。(2)锅中倒入花生油,油热后倒入打散的鸡蛋。(3)将鸡蛋炒熟,盛出。(4)锅中倒入花生油,油热后倒入
(2)人喜欢2023-12-061、适量红糖块,500g葛粉,100g桂花和适量水。2、红糖切粒,方便水中溶解,2碗清水倒入锅,加入红糖粒,4勺葛根粉,42勺凉水倒入葛根粉中,然后用勺子同一方向搅拌,至稀糊状,把稀释好的葛根粉倒入煮开的红糖水中,边倒边
(0)人喜欢2023-12-061、核桃3斤。拨好皮的核桃,清洗干净。烤盘垫上油纸。烤箱预热170度。七分钟即好。2、烤熟的核桃能够补肾益精,因为从中医食疗的角度上来讲,烤熟的核桃性味甘、温,入肾经,因此对于肾阳虚所导致的尿频、尿急、腰膝酸软、腰腿疼、
(0)人喜欢2023-12-061、材料:乳鸽1只,鲜虫草5根,葱段、姜片、精盐、胡椒粉、味精、料酒各适量。2、乳鸽洗涤整理干净,放入清水中,焯烫一下,捞出。3、将虫草、葱段、姜片放入乳鸽腹内。4、将乳鸽腹部朝上放入汤碗中。5、加入用精盐、味精、鸡精、
(1)人喜欢2023-12-061、主料:马兰头150克、五香干4片、鸡蛋2个。2、辅料:盐1小勺、花生油2勺。3、做法步骤:(1)提前准备好所有食材。(2)锅中倒入花生油,油热后倒入打散的鸡蛋。(3)将鸡蛋炒熟,盛出。(4)锅中倒入花生油,油热后倒入
(2)人喜欢2023-12-06